Hôm nay chúng tôi ra mắt
Không cường điệu. Không tuyên bố lớn lao. Chỉ là cơ sở hạ tầng mà ngành công nghiệp cần từ hôm qua.
Vấn Đề Rõ Ràng
Trong 12 tháng qua xây dựng trên danh mục Cultigen Group, cùng một mô hình liên tục xuất hiện. Mỗi công ty thịt nuôi cấy mà chúng tôi đã nói chuyện đều lãng phí thời gian vào cùng một vấn đề đau đầu về mua sắm.
Tìm kiếm nhà cung cấp cho các thiết bị phản ứng sinh học, môi trường tăng trưởng, giàn giáo, hoặc dòng tế bào có nghĩa là:
- Tìm kiếm qua các trang nhà cung cấp dược phẩm không hiểu ứng dụng thực phẩm
- Đuổi theo báo giá qua email trong nhiều tuần
- Điều hướng qua các danh mục với 300,000 sản phẩm mà 299,950 sản phẩm không liên quan
- Xây dựng mối quan hệ từ đầu mỗi lần
Thị trường đang phát triển nhanh chóng. $9.3 tỷ vào năm 2024, dự kiến đạt gần 11 tỷ vào năm 2025. Riêng EU có thể đóng góp 80 tỷ euro vào năm 2050.
Nhưng cơ sở hạ tầng chuỗi cung ứng? Phân mảnh là tốt nhất.
Tại sao các thị trường lại hoạt động ở đây
Việc mua sắm trong thịt nuôi cấy trông khác biệt so với cung cấp phòng thí nghiệm truyền thống. Các công ty cần:
- Sản phẩm được xác nhận cho sản xuất thực phẩm, không phải dược phẩm
- Nhà cung cấp hiểu rõ thời gian mở rộng quy mô
- Minh bạch về giá cả và thời gian giao hàng
- Tiếp cận với các chuyên gia, không phải người tổng quát
Sự cụ thể đó tạo ra giá trị cho một thị trường dọc.
Những Gì Chúng Tôi Xây Dựng
Tế bào – Dòng tế bào bò, lợn, gia cầm và hải sản, cùng với giải pháp lưu trữ
Môi trường nuôi cấy – Môi trường cơ bản, yếu tố tăng trưởng, chất bổ sung và các thay thế huyết thanh
Bioreactors – Từ hệ thống R&D trên bàn thí nghiệm đến quy mô sản xuất thương mại
Giàn giáo – Vật liệu ăn được, vi hạt, hydrogel và cấu trúc 3D
Thiết bị – Lò ấp, máy ly tâm, kính hiển vi và hệ thống tiệt trùng
Cảm biến – Giám sát quy trình, theo dõi tế bào và thiết bị phân tích
Xử lý – Thiết bị thu hoạch, lọc và cô đặc
Vật tư tiêu hao – Bình, bộ lọc, ống và các thành phần sử dụng một lần
Mỗi danh sách bao gồm ngữ cảnh ứng dụng, ghi chú quy định và thông tin tương thích.Nếu bạn đang làm việc với thịt nuôi cấy ở quy mô thí điểm, bạn sẽ thấy điều gì là quan trọng. Không có gì khác.
Người tiên phong thắng trong thị trường phân mảnh
Chúng tôi không phải là thị trường B2B đầu tiên. Nhưng không ai xây dựng điều này dành riêng cho thịt nuôi cấy. Điều đó quan trọng hơn bạn nghĩ.
Khi bạn xây dựng quy trình nuôi cấy tế bào cho sản xuất thực phẩm thay vì phát triển thuốc, các yêu cầu sẽ thay đổi. Chứng nhận cấp thực phẩm. Cấu trúc chi phí được tối ưu hóa cho sản xuất thương mại, không phải ngân sách nghiên cứu. Các nhà cung cấp hiểu rằng bioreactor của bạn cần hoạt động liên tục trong nhiều tháng, không phải ngày.
Các nền tảng chung không thể cung cấp ngữ cảnh đó.
Được xây dựng để mở rộng cùng ngành công nghiệp
Hiện tại, hầu hết các công ty thịt nuôi cấy đang trong giai đoạn R&D hoặc giai đoạn thí điểm ban đầu. Họ cần truy cập vào các nhà cung cấp đã được xác thực mà không cần dành sáu tháng để tìm nguồn cung ứng.
Khi ngành công nghiệp mở rộng đến sản xuất thương mại, sự phức tạp trong mua sắm tăng lên. Khối lượng đơn hàng lớn hơn, yêu cầu tuân thủ chặt chẽ hơn, logistics phức tạp hơn.
Đối với người mua, đó là một nền tảng, một lần đăng nhập, một quy trình mua sắm hợp nhất.
Tại sao là bây giờ
Ba yếu tố hội tụ để làm cho đây là thời điểm thích hợp:
- Động lực quy định – FDA phê duyệt cho UPSIDE Foods và GOOD Meat tại Mỹ. Khung pháp lý sớm của Singapore. EU đang tiến tới các lộ trình rõ ràng. Sự rõ ràng về quy định thúc đẩy đầu tư, từ đó thúc đẩy nhu cầu về cơ sở hạ tầng.
- Dự án quy mô thương mại – Các công ty như Believer Meats và Aleph Farms đang xây dựng các cơ sở sản xuất. Điều đó chuyển đổi mua sắm từ "chúng tôi cần vài bình" sang "chúng tôi cần các lò phản ứng sinh học 50.000 lít và chuỗi cung ứng đáng tin cậy."
-
Độ trưởng thành của nhà cung cấp – Các nhà cung cấp chuyên biệt như
Multus Bio, BioBetter, và Gelatex hiện nay cung cấp các sản phẩm dành riêng cho thịt nuôi cấy ở quy mô thương mại. Năm năm trước, thị trường đó chưa tồn tại. Ngày nay, nó đã có.
Khi bạn kết hợp tiến bộ về quy định, mở rộng quy mô sản xuất và sự sẵn sàng từ phía cung cấp, bạn sẽ có điều kiện để các nền tảng hạ tầng hoạt động.
Điều Gì Sẽ Xảy Ra Tiếp Theo
Đối với các công ty thịt nuôi cấy, giá trị là ngay lập tức: tìm thấy những gì bạn cần nhanh hơn, so sánh các tùy chọn ở một nơi, và quay lại xây dựng sản phẩm của bạn thay vì theo đuổi báo giá.
Đối với các nhà cung cấp, đó là phân phối vào một ngành dọc tăng trưởng cao với những người mua đủ điều kiện cần chính xác những gì bạn làm.
Nếu bạn đang xây dựng trong lĩnh vực thịt nuôi cấy và cần tìm nguồn cung cấp vật liệu hoặc thiết bị, hãy bắt đầu từ đó. Nếu bạn là nhà cung cấp muốn tiếp cận thị trường này, liên hệ với chúng tôi.
Chúng tôi đang xây dựng lớp mua sắm mà ngành công nghiệp cần. Từng nhà cung cấp được chọn lọc một.
