Energy Efficiency in Bioreactor Scale-Up Processes
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
Thị Trường B2B Thịt Nuôi Cấy Đầu Tiên Trên Thế Giới: Đọc Thông Báo
Các dòng tế bào có nguồn gốc từ gia cầm hỗ trợ phát triển các sản phẩm từ gà, vịt và các loài chim khác được nuôi cấy. Những dòng tế bào này cho phép sản xuất cả mô cơ và thành phần mỡ cần thiết cho kết cấu gia cầm chân thực.
Các dòng tế bào chim của chúng tôi được chọn lựa dựa trên đặc điểm tăng trưởng nhanh và chuyển đổi dinh dưỡng thành sinh khối hiệu quả. Tương thích với các hệ thống bioreactor tiêu chuẩn và các giao thức nuôi cấy có thể mở rộng.
Mỗi dòng tế bào đều trải qua kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt bao gồm xác minh loài, sàng lọc nhiễm bẩn và xác nhận hiệu suất trong nhiều điều kiện nuôi cấy để đảm bảo kết quả sản xuất đáng tin cậy.
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
Duy trì pH và nhiệt độ chính xác là rất quan trọng cho việc nuôi cấy tế bào động vật có vú, đặc biệt trong sản xuất thịt nuôi cấy....
Giám sát tế bào sống trong các lò phản ứng sinh học là rất quan trọng cho sản xuất thịt nuôi cấy. Việc mở rộng quy mô đòi hỏi các...
Công nghệ Phân tích Quy trình (PAT) tích hợp giám sát chất lượng theo thời gian thực vào các quy trình sản xuất, cải thiện tính nhất quán và giảm...
Duy trì nhiệt độ và độ ẩm chính xác trong quá trình vận chuyển là rất quan trọng đối với thịt nuôi cấy. Những dao động nhỏ có thể làm...
Các hệ thống lấy mẫu tự động đang thay đổi cách giám sát các quy trình sinh học, đặc biệt là trong sản xuất thịt nuôi cấy. Những hệ thống...
Việc mở rộng quy mô các bioreactor để sản xuất thịt nuôi cấy rất phức tạp, đặc biệt khi quản lý ứng suất cắt, một lực cơ học có thể...
Ô nhiễm là một trở ngại lớn trong sản xuất thịt nuôi cấy, với tỷ lệ thất bại lô hàng đạt 11,2% và tăng lên 19,5% trong các hoạt động...