<tc>Qkine</tc> بروتين FGF2-G3 المؤتلف من الأبقار/الخنازير (154 حمض أميني)

Qkine بروتين FGF2-G3 المؤتلف من الأبقار/الخنازير (154 حمض أميني) هو عامل نمو كامل الطول ومطابق للأنواع مصمم لتطبيقات اللحوم المزروعة من الأبقار والخنازير. يتميز هذا البروتين الغذائي بشكل مصمم من FGF-2 الكامل المكون من 154 حمض أميني مع زيادة كبيرة في نصف العمر الوظيفي من 10 ساعات إلى أكثر من 7 أيام، مما يقلل بشكل كبير من تكرار تكملة الوسائط والتكاليف في معالجة البيوبروسيسينغ على نطاق واسع. يضمن التسلسل المطابق للأنواع تجانسًا بنسبة 100% مع الأنواع المستهدفة من الماشية، مما يلبي المتطلبات التنظيمية للزراعة الخلوية.

يتم تصنيعه تحت نظام HACCP الغذائي في المملكة المتحدة، ويوفر هذا البروتين إمكانية تتبع كاملة للمواد الخام، وتحليل المواد المسببة للحساسية، وتوثيق شامل لدعم إعداد ملف الطعام الجديد.الصيغة الخالية من البروتين الحامل والمستقرة حرارياً تقضي على مخاطر التلوث مع تقديم استقرار وتكرار فائقين، وهي مزايا حاسمة لإنتاج اللحوم المزروعة على نطاق تجاري.

تم التحقق من صلاحيتها للاستخدام في الوسائط الكيميائية المحددة، يدعم هذا البروتين الكامل الطول من FGF2-G3 البقري/الخنزيري المستقر حرارياً توسع الخلايا القوي في ظروف المفاعل الحيوي مع استقرار البروتين الممتد، مما يتيح تحفيز الأديم المتوسط وتطوير سقالة الأنسجة العضلية بشكل أكثر كفاءة. نقاوته العالية، ونشاطه البيولوجي المضمون، وعمره الوظيفي الممتد تجعله حلاً فعالاً من حيث التكلفة لتحسين صيغ الوسائط الخالية من المصل في أنظمة الإنتاج التجريبية والجاهزة تجارياً.