MyoWorks متخصص في الهياكل الصالحة للأكل والحلول المساعدة المصممة لتسريع تسويق اللحوم المزروعة. يقع في الهند، تطور الشركة هياكل نباتية تحاكي الطبيعة لمعالجة التحديات الحرجة المتعلقة بالنسيج والقابلية للتوسع. تشمل محفظتهم MyoScaff، وهي مصفوفة تعتمد على الفطريات تحاكي الهيكل الليفي للعضلات للمنتجات المقطعة بالكامل، وMyoZein، وهي ناقلات دقيقة من زين الذرة الصالحة للأكل لثقافة التعليق عالية الكثافة. من خلال استخدام مكونات معتمدة من GRAS، MyoWorks يلغي الحاجة إلى إزالة الهياكل، مما يبسط معالجة المراحل اللاحقة. إلى جانب خطوط الخلايا الأساسية الخاصة بهم، يقدمون مجموعة أدوات "جاهزة" للمنتجين الذين ينتقلون من البحث والتطوير على نطاق صغير إلى التصنيع الغذائي.