Roslin Technologies هي شركة تكنولوجيا حيوية مقرها إدنبرة تعمل على تطوير الخلايا الجذعية الحيوانية متعددة القدرات لصناعة اللحوم المزروعة. تأسست بجذور في معهد Roslin ، وتطبق الشركة عقودًا من الخبرة في بيولوجيا الخلايا لاشتقاق وتطوير الخلايا الجذعية المحفزة والخلايا الجذعية الجنينية عبر أنواع الأبقار والخنازير والأغنام والمأكولات البحرية. يتم تزويد كل خط خلوي ببيانات توصيف شاملة، ووسائط زراعة آمنة للأغذية، وبروتوكولات التوسع، ووثائق دعم تنظيمية، مما يمكن منتجي اللحوم المزروعة من تسريع التطوير بتكلفة منخفضة ومخاطر تقنية أقل. بدعم من Novo Holdings وKickstart Ventures، تتمركز Roslin Technologies كشريك أساسي لخطوط الخلايا لسلسلة توريد اللحوم المزروعة العالمية.