تغليف سلسلة التبريد لتوزيع اللحوم المزروعة
تغليف سلسلة التبريد ضروري للحفاظ على اللحوم المزروعة آمنة وعالية الجودة أثناء التوزيع. هذا النوع من اللحوم حساس للغاية لتغيرات درجة الحرارة، ويتطلب تحكمًا صارمًا لمنع التلف ونمو الميكروبات والتلوث....
ABLE
المفاعل الحيوي القابل للتصرف ABLE بسعة 100 مل، مع غطاء مهوى
السعر العادي £696.00سعر الوحدة /غير متوفر
ABLE
قاعدة نظام التحريك المغناطيسي لمفاعل ABLE الحيوي (5 مل)
السعر العادي £3,243.00سعر الوحدة /غير متوفر
ABLE
قاعدة نظام التحريك المغناطيسي لمفاعل ABLE الحيوي (30 مل و100 مل)
السعر العادي £3,243.00سعر الوحدة /غير متوفر
الرؤى والأخبار
عرض الكل-
-
اختيار خط الخلايا: بقري مقابل خنزيري
يُعتبر الاختيار بين خطوط الخلايا البقرية والخنازير قرارًا حاسمًا لإنتاج اللحوم المزروعة. كل نوع من الخلايا يقدم مزايا وتحديات مميزة، تؤثر على القابلية للتوسع، ومتطلبات الوسائط، والقدرة على إنشاء منتجات...
-
أفضل 5 أدوات أتمتة للمفاعلات الحيوية لتوسيع الإنتاج
يتطلب توسيع إنتاج اللحوم المزروعة أتمتة دقيقة لإدارة العمليات البيولوجية المعقدة، وضمان التناسق، وتقليل التكاليف. يمكن للأتمتة تقليل أوقات الدفعات بنسبة 57%، وتحسين الكفاءة، وتوفير ما يصل إلى 240,000 جنيه...
-
ISO 14644 المراقبة: أفضل الممارسات
ISO 14644 يحدد المعايير لجودة الهواء في الغرف النظيفة، وهو أمر حيوي للصناعات التي تستخدم أنظمة إنتاج اللحوم المزروعة. تغطي الإرشادات حدود الجسيمات واستراتيجيات المراقبة وطرق التحكم في التلوث. إليك...
-
مقارنة معايير اللوجستيات العالمية للحوم المزروعة
نقل اللحوم المزروعة يقدم تحديات فريدة بسبب اختلاف التنظيمات العالمية ومتطلبات السلامة. العوامل الرئيسية مثل التحكم في درجة الحرارة، التتبع، والامتثال للجمارك تختلف عبر المناطق، مما يؤثر على تكاليف اللوجستيات...
-
تحديد حدود التنبيه والإجراء في الغرف النظيفة
تتطلب الغرف النظيفة مراقبة صارمة للحفاظ على النظافة، خاصة في إنتاج اللحوم المزروعة، حيث يمكن أن تؤدي مخاطر التلوث إلى الإضرار بالدفعات بأكملها. هنا تأتي حدود التنبيه والعمل لتلعب دورها،...
-
كيف يؤثر التحريك على نمو الخلايا في اللحوم المزروعة
التحريك ضروري في إنتاج اللحوم المزروعة، حيث يضمن حصول الخلايا على الأكسجين والمواد المغذية مع تجنب تراكم النفايات. ومع ذلك، فإن التحريك المفرط يسبب مشاكل مثل انفصال الخلايا وتلف الأغشية...
-
استراتيجيات التحكم في درجة الحموضة لمعالجة اللحوم المزروعة
الحفاظ على مستويات pH دقيقة أمر حاسم لإنتاج اللحوم المزروعة. تزدهر الخلايا الثديية في نطاق pH ضيق (7.1–7.4)، ولكن التحميض الأيضي، وتراكم CO₂، وتحديات الخلط تجعل التحكم في pH معقدًا،...
