بروتين Qkine FGF2-G3 (154 حمض أميني) المؤتلف للبقر/الخنزير

FGF2-G3 من Qkine بدرجة غذائية من الأبقار/الخنازير هو نوع مستقر حرارياً من عامل نمو الخلايا الليفية 2 تم تصميمه بتسعة طفرات تثبيت تمدد نصف عمره إلى أكثر من سبعة أيام عند 37 درجة مئوية، مقارنة بأقل من 10 ساعات لـ FGF-2 القياسي. هذه الاستقرار الممتد يقلل بشكل كبير من تكرار إضافة الوسائط المطلوبة أثناء زراعة الخلايا، مما يخفض التكاليف التشغيلية ويقلل من التعامل في عمليات إنتاج اللحوم المزروعة مع الحفاظ على نشاط انقسام الخلايا القوي لتكاثر الخلايا الجذعية وتوسع الخلايا العضلية.

يتم إنتاج هذا البروتين المؤتلف بدرجة غذائية في أنظمة تعبير E. coli ويتم تنقيته إلى >نقاء 98% بواسطة قياس الكثافة الكمية SDS-PAGE. يتم تصنيعه في المملكة المتحدة تحت نظام تصنيع غذائي HACCP، البروتين خالٍ من أصل حيواني (AOF)، وخالٍ من بروتينات الناقل، وخالٍ من العلامات لضمان نقاء استثنائي وتناسق من دفعة إلى أخرى مناسب للتطبيقات الغذائية.يشمل التحكم الشامل في الجودة تأكيد الطيف الكتلي للوزن الجزيئي المتوقع، اختبار الاسترداد من القوارير المخزنة (>95%)، تحليل السموم الداخلية (<0.05 EU/μg protein)، وتوثيق التتبع الكامل بما في ذلك شهادات التحليل، شهادات المنشأ، تحليل المواد المسببة للحساسية، شهادة خلو من البيتا لاكتام، والتحقق من خلوها من أصل حيواني.

يتم توفير هذا البروتين مجفف بالتجميد ويجب إعادة تكوينه في 10 ملي مولار HCl أو محلول فوسفات بتركيزات تزيد عن 50 ميكروغرام/مل، مع إمكانية إضافة بروتين حامل لزيادة الاستقرار. يوصى باستخدام الحصص الفردية للحفاظ على سلامة البروتين، مع التخزين عند -20 درجة مئوية للاستخدام قصير الأجل أو -80 درجة مئوية للتخزين طويل الأجل. مناسب لتحسين وسائط اللحوم المزروعة، وتطوير العمليات، والإنتاج على نطاق تجاري، وتقديمات التنظيمية.يتم تصنيع هذا البروتين الغذائي لدعم إعداد ملف الغذاء الجديد، وعمليات الموافقة التنظيمية، والتصنيع التجاري وفقًا لمعايير تعادل ممارسات التصنيع الجيدة (GMP).