مجموعة اكتشاف عوامل نمو Qkine Beefy-9 للأغذية

مجموعة اكتشاف الوسائط الغذائية من Qkine تحتوي على تسعة عوامل نمو مؤتلفة أساسية تم اختيارها خصيصًا لزراعة الخلايا البقرية والخنزيرية في تطبيقات اللحوم المستزرعة. توفر المجموعة لوحة كاملة من عوامل النمو لتأسيس تركيبات وسائط خالية من المصل، مما يمكّن الباحثين من تحسين التركيزات والتوليفات بشكل منهجي لتكاثر الخلايا العضلية، وتمايز الخلايا الدهنية، ونضج الأنسجة في عمليات إنتاج اللحم البقري ولحم الخنزير.

جميع البروتينات في مجموعة الاكتشاف الغذائية هذه تُنتج كبروتينات مؤتلفة في أنظمة تعبير الخلايا البكتيرية E. coli أو الخلايا الثديية وتُنقى إلى >95% نقاء بواسطة قياس الكثافة الكمية SDS-PAGE. تُصنع في المملكة المتحدة تحت نظام تصنيع غذائي HACCP، كل بروتين خالٍ من أصل حيواني (AOF)، وخالٍ من بروتينات الناقل، وخالٍ من العلامات لضمان نقاء استثنائي وتناسق من دفعة إلى أخرى.يشمل التحكم الشامل في الجودة التحقق من الطيف الكتلي، اختبار النشاط البيولوجي مع تحديد EC₅₀، تحليل السموم الداخلية (<0.05 EU/μg)، وتوثيق التتبع الكامل بما في ذلك شهادات التحليل، شهادات المنشأ، تحليل المواد المسببة للحساسية، وشهادة خلو من البيتا-لاكتام.

يتم توفير مكونات الطقم مجففة بالتجميد لتمديد فترة الصلاحية ويجب إعادة تكوينها وفقًا لتوصيات شهادة التحليل المقدمة مع كل بروتين. مناسب لتحسين وسائط اللحوم المزروعة، تطوير العمليات، الاختبار التجريبي لأداء عوامل النمو، وتحليل التكلفة والفائدة أثناء تصميم الصيغة. تم تصنيع مجموعة الاكتشاف هذه بدرجة غذائية لدعم تقديمات التنظيم الغذائي الجديد، متطلبات التصنيع التجاري، والتوسع إلى أحجام الإنتاج.