Dünyanın İlk Yetiştirilmiş Et B2B Pazaryeri: Duyuruyu Oku
3D Bio-Tissues, Newcastle Üniversitesi'nden ayrılan ve BSF Enterprise'a ait olan, biyoteknolojide yeni bir sayfa açan İngiltere merkezli bir biyoteknoloji şirketidir. Şirket, kendi tescilli doku-şablonlama platformunu kullanarak hücresel tarım ve klinik uygulamalar için biyoeşdeğer dokular üretmektedir. Bu biyolojik esinlenmeli, aşağıdan yukarıya yaklaşım, hayvan bileşenleri olmadan yapılandırılmış, işlevsel ve ölçeklenebilir dokular yaratır ve kültürlenmiş et ve laboratuvar ortamında üretilen deri gibi endüstrilerden insan kornea değişimine kadar destek sağlar.
Maintaining sterility in bioreactors is critical for cultivated meat production. Contamination can ruin entire batches, waste resources, and disrupt schedules. This article outlines practical steps to prevent contamination, from system...
Serum içermeyen medyanın ölçeklendirilmesi pahalıdır, ancak akıllı stratejiler maliyetleri önemli ölçüde azaltabilir. Ana masraf, medya maliyetlerine hakim olan FGF-2 ve TGF-β gibi büyüme faktörlerinden gelir. Örneğin, Essential 8 gibi formülasyonlarda,...
İskele maliyetleri, kültür eti uygun fiyatlı hale getirmenin önündeki en büyük engellerden biridir. Şu anda, iskeleler genellikle üretim maliyetlerinin büyük bir kısmını oluşturmakta ve kültür eti, geleneksel sığır eti için...
Öngörücü modelleme, süreç sorunlarını büyümeden önce belirleyerek kültive edilmiş et üretimini dönüştürüyor. Tarihsel ve gerçek zamanlı verileri analiz ederek, bu modeller operatörlerin hücre büyümesi, farklılaşma ve olgunlaşma gibi ana aşamalarda...
Hücre hatlarını kültür et üretimi için ölçeklendirmek, doğru biyoreaktör sistemini seçmeye bağlıdır. Sermaye yatırımı, işletme giderleri ve ölçeklenebilirlikteki farklılıklar nedeniyle karıştırmalı tank, dalga ve sabit yatak biyoreaktörleri arasında maliyetler önemli...
İskele biyouyumluluğu, kültürlenmiş et üretimi için kritiktir. İskeler, hücre yapışmasını, büyümesini ve farklılaşmasını desteklerken yenilebilir olmalıdır. Zararsız yan ürünlere dönüşmeli ve yenmeyen kalıntılar bırakmamalıdır. Düzenleyici standartlar, hem ISO 10993 tıbbi...
Kültive et üretiminde, biyoreaktör koşullarının hassas bir şekilde korunması kritiktir. Sensörler, hücre sağlığını ve ürün kalitesini sağlamak için sıcaklık (37 °C), pH (6.8–7.4), çözünmüş oksijen (30–60%), CO₂ (<10%), glikoz, biyokütle...
3D baskılı iskeletler, kültürlenmiş et üretiminin belkemiğidir. Bu yapılar, hücrelerin kas ve yağ dokularına dönüşmesi için bir çerçeve sağlar, geleneksel etin dokusunu taklit eder. Ancak, iskelet üretimindeki küçük kusurlar bile...
