Dünyanın İlk Yetiştirilmiş Et B2B Pazaryeri: Duyuruyu Oku
Bugün Cellbase lansmanını yapıyoruz. Bu, yetiştirilmiş et şirketlerinin büyümeleri için ihtiyaç duydukları kaynakları temin etmelerini kolaylaştırmak amacıyla oluşturulmuş bir B2B pazar yeridir. Hiçbir abartı yok. Büyük iddialar yok. Sadece sektörün...
When producing cultivated meat, choosing between reusable and single-use bioprocessing systems is a key decision. Each option has distinct advantages and challenges, particularly around cost, scalability, and resource use. Here's...
İskeleler, hücrelerin yapılandırılmış, et benzeri dokulara dönüşmesi için 3D bir çerçeve sağlayarak kültürlenmiş et üretiminde kritik bir rol oynar. Biyomalzeme seçimi, dokudan ve ağız hissinden üretim verimliliğine kadar her şeyi...
Kültürlenmiş et üretimi için bir biyoreaktör seçerken, tek kullanımlık sistemler ve yeniden kullanılabilir sistemler her biri farklı maliyet avantajları ve zorluklar sunar. İşte anahtar çıkarım: Tek Kullanımlık Biyoreaktörler: Daha düşük...
Hassas İzleme &ve Düzenleme: Otomatik sistemler biyoreaktörlerdeki optimal koşulları (örn. sıcaklık, pH, çözünmüş oksijen) koruyarak tutarlı hücre büyümesini sağlar ve parti hatalarını azaltır. Maliyet Verimliliği: Otomasyon, özellikle üretim maliyetlerinin %95'ine...
Yetiştirilmiş et üretimi pahalıdır, büyüme ortamı maliyetlerin %55-95'ini oluşturur. Bu maliyetleri azaltmak daha akıllı tedarik stratejileri gerektirir. İngiltere'deki üreticiler önemli bir karar ile karşı karşıya: yerel tedarikçilerden mi satın almalı...
Hücreden üretilen et üretimi için tek kullanımlık ve yeniden kullanılabilir sistemler arasında seçim yapmak büyük ölçüde üretim ölçeğine ve finansal önceliklere bağlıdır. İşte hızlı bir özet: Tek kullanımlık sistemler: Daha...
Stabil bir pH seviyesinin korunması, memeli hücrelerin etkili bir şekilde büyümesi için 7.4 ± 0.4 aralığında dar bir pH aralığına ihtiyaç duyması nedeniyle, yetiştirilmiş et üretimi için kritik öneme sahiptir....
Malzeme izlenebilirliği, kültürlenmiş et üretimi için kritik öneme sahiptir. Düzenlemelere uyumu sağlar, tüketici güvenini oluşturur ve kontaminasyon gibi sorunları hızlı bir şekilde tanımlamaya yardımcı olur. ABD'de, hem FDA hem de...
Çözünmüş oksijen (DO) yönetimi, biyoreaktörlerde hayvan hücrelerini büyütmek için, özellikle kültive edilmiş et üretiminde kritik öneme sahiptir. Uygun DO seviyeleri hücre büyümesini, metabolizmayı ve ürün kalitesini sağlar, ancak üretimi ölçeklendirmek,...
Birincil ve ölümsüzleştirilmiş hücre hatları arasındaki seçim, kültive edilmiş et üretimi için önemli bir karardır. İşte hızlı cevap: Birincil hücreler, doğal dokuya daha yakındır, bu da onları araştırma ve premium...
Yetiştirilmiş et üretimi için iskele malzemeleri esastır. Hücrelerin et benzeri dokulara dönüşmesi için gereken 3D yapıyı sağlarlar. Makale, üç ana iskele türünü - doğal polimerler, sentetik polimerler ve bitki kaynaklı...
Biyogüvenlik risk değerlendirmeleri, yetiştirilmiş et üretimi için kritik öneme sahiptir. Ürün güvenliğini, çalışanları veya tüketicileri tehlikeye atabilecek tehlikeleri tanımlayıp yönetmeye yardımcı olurlar. Geleneksel etin aksine, yetiştirilmiş et hücre kültürü ve...