<tc>Qkine</tc> Protein NRG-1 Tái Tổ Hợp Bovine/Porcine

Qkine Neuregulin-1 (NRG-1) cấp thực phẩm từ bò/lợn là một ligand thụ thể ErbB điều chỉnh sự phân biệt, trưởng thành của tế bào cơ và hình thành khớp nối thần kinh cơ thông qua tín hiệu dị hợp tử ErbB2/ErbB3. NRG-1 tăng cường hình thành myotube, thúc đẩy sự phát triển của các đặc điểm mô cơ trưởng thành bao gồm tổ chức sarcomere và biểu hiện protein co bóp, và hỗ trợ chuyển đổi từ myoblasts đang phát triển sang sợi cơ phân biệt cuối cùng trong sản xuất thịt nuôi cấy.

Protein tái tổ hợp cấp thực phẩm này được sản xuất trong các hệ thống biểu hiện tế bào động vật có vú và được tinh chế đến >98% độ tinh khiết bằng phương pháp SDS-PAGE định lượng mật độ. Được sản xuất tại Vương quốc Anh theo chế độ sản xuất thực phẩm HACCP, protein không có nguồn gốc động vật (AOF), không có protein mang và không có thẻ để đảm bảo độ tinh khiết đặc biệt và sự nhất quán từ lô này sang lô khác phù hợp cho các ứng dụng thực phẩm.Kiểm soát chất lượng toàn diện bao gồm xác nhận khối lượng phân tử dự kiến bằng phương pháp khối phổ, kiểm tra thu hồi từ lọ dự trữ (>95%), phân tích nội độc tố (<0.05 EU/μg protein), và tài liệu truy xuất nguồn gốc đầy đủ bao gồm chứng chỉ phân tích, chứng chỉ xuất xứ, phân tích dị ứng, chứng nhận không chứa beta-lactam, và xác minh không có nguồn gốc động vật.

Protein này được cung cấp dưới dạng đông khô và nên được hòa tan lại trong 10 mM HCl hoặc đệm phosphate ở nồng độ trên 50 µg/mL, với việc bổ sung protein mang tùy chọn để tăng cường độ ổn định. Khuyến nghị sử dụng các phần nhỏ dùng một lần để duy trì tính toàn vẹn của protein, với việc bảo quản ở -20°C cho sử dụng ngắn hạn hoặc -80°C cho bảo quản dài hạn. Phù hợp cho tối ưu hóa môi trường thịt nuôi cấy, phát triển quy trình, sản xuất quy mô thương mại, và nộp hồ sơ quy định.Protein cấp thực phẩm này được sản xuất để hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ thực phẩm mới, quy trình phê duyệt quy định và sản xuất thương mại theo tiêu chuẩn tương đương GMP.