<tc>Sallea</tc> Bộ khởi động ProteinPURE

SalleaBộ Kit Khởi Động ProteinPURE của ’tr4’ cung cấp một cách thực tế và tiêu chuẩn hóa để kiểm tra các vật liệu giàn giáo ăn được cho phát triển thịt và hải sản nuôi cấy. Mỗi bộ kit bao gồm 24 giàn giáo cấp thực phẩm làm từ protein thực vật được thiết kế để hỗ trợ sự phát triển tế bào trong ba chiều. Các giàn giáo có cấu trúc lưới xốp giúp thúc đẩy sự bám dính tế bào hiệu quả, trao đổi chất dinh dưỡng và hình thành mô, cho phép tạo ra các mẫu có cấu trúc mô phỏng kết cấu và hồ sơ dinh dưỡng của thịt thông thường.

Bộ kit chứa 24 giàn giáo dựa trên protein đậu nành (SP25), đậu Hà Lan (PP25), hoặc đậu lăng (LP25). Các công thức này có sự khác biệt nhẹ về thành phần protein và hành vi cơ học, cho phép các nhà nghiên cứu so sánh cách các ma trận protein khác nhau ảnh hưởng đến sự bám dính tế bào và kết cấu sản phẩm cuối cùng. Một phiên bản hỗn hợp cũng có sẵn, cung cấp cả ba loại giàn giáo trong một bộ để đánh giá so sánh.

Tất cả các giàn ProteinPURE được sản xuất từ nguyên liệu đạt tiêu chuẩn thực phẩm và cung cấp dưới dạng khô. Chúng phù hợp cho cả ứng dụng trong phòng thí nghiệm và bioreactor ở giai đoạn R&D và được sản xuất bằng các thành phần ăn được, không có nguồn gốc động vật, phù hợp với các quy định thực phẩm trong tương lai.

Chỉ dành cho mục đích nghiên cứu và phát triển. Không dành cho tiêu thụ của con người.