<tc>Qkine</tc> पुनः संयोजित बोवाइन/पॉर्सिन FGF2-G3 (145 अमीनो एसिड) प्रोटीन

Qkine का खाद्य ग्रेड बोवाइन/पॉर्सिन FGF2-G3 फाइब्रोब्लास्ट ग्रोथ फैक्टर 2 का एक थर्मोस्टेबल संस्करण है, जिसे नौ स्थिरीकरण उत्परिवर्तन के साथ इंजीनियर किया गया है, जो इसके आधे जीवन को 37°C पर सात दिनों से अधिक तक बढ़ाता है, जबकि मानक FGF-2 के लिए यह 10 घंटे से कम होता है। यह विस्तारित स्थिरता सेल कल्चर के दौरान आवश्यक मीडिया पूरकता की आवृत्ति को काफी कम कर देती है, परिचालन लागत को कम करती है और स्टेम सेल प्रसार और मायोब्लास्ट विस्तार के लिए शक्तिशाली माइटोजेनिक गतिविधि को बनाए रखते हुए संवर्धित मांस उत्पादन वर्कफ़्लो में हैंडलिंग को न्यूनतम करती है।

यह खाद्य-ग्रेड पुनः संयोजक प्रोटीन E. coli अभिव्यक्ति प्रणालियों में उत्पादित होता है और SDS-PAGE मात्रात्मक डेंसिटोमेट्री द्वारा >98% शुद्धता तक शुद्ध किया जाता है। यूके में HACCP खाद्य निर्माण शासन के तहत निर्मित, प्रोटीन पशु-मूल-मुक्त (AOF), वाहक प्रोटीन-मुक्त, और टैग-मुक्त है ताकि खाद्य अनुप्रयोगों के लिए असाधारण शुद्धता और लॉट-टू-लॉट स्थिरता सुनिश्चित की जा सके।व्यापक गुणवत्ता नियंत्रण में अपेक्षित आणविक भार की पुष्टि के लिए मास स्पेक्ट्रोमेट्री, स्टॉक वायल्स से रिकवरी परीक्षण (>95%), एंडोटॉक्सिन विश्लेषण (<0.05 EU/μg प्रोटीन), और पूर्ण ट्रेसबिलिटी दस्तावेज़ीकरण शामिल हैं, जिसमें विश्लेषण प्रमाणपत्र, उत्पत्ति प्रमाणपत्र, एलर्जेन विश्लेषण, बीटा-लैक्टम-मुक्त प्रमाणन, और पशु-मूल-मुक्त सत्यापन शामिल हैं।

यह प्रोटीन लियोफिलाइज्ड रूप में प्रदान किया जाता है और इसे 10 mM HCl या फॉस्फेट बफर में 50 µg/mL से अधिक सांद्रता पर पुनर्गठित किया जाना चाहिए, स्थिरता बढ़ाने के लिए वाहक प्रोटीन का वैकल्पिक जोड़ के साथ। प्रोटीन की अखंडता बनाए रखने के लिए एकल-उपयोग एलीक्वॉट्स की सिफारिश की जाती है, अल्पकालिक उपयोग के लिए -20°C पर या दीर्घकालिक भंडारण के लिए -80°C पर भंडारण के साथ। खेती किए गए मांस मीडिया अनुकूलन, प्रक्रिया विकास, वाणिज्यिक पैमाने पर उत्पादन, और नियामक प्रस्तुतियों के लिए उपयुक्त।यह खाद्य-ग्रेड प्रोटीन नवीन खाद्य डोजियर तैयारी, नियामक अनुमोदन प्रक्रियाओं, और GMP-समकक्ष मानकों के तहत वाणिज्यिक निर्माण का समर्थन करने के लिए निर्मित किया गया है।