Energy Efficiency in Bioreactor Scale-Up Processes
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
दुनिया का पहला संवर्धित मांस B2B मार्केटप्लेस: घोषणा पढ़ें
Defined Bioscience
Defined Bioscience HiDef® PBS/EDTA सेल डिसोसिएशन अभिकर्मक
कृषि मांस कोशिकाओं को अंतिम उत्पादों में बदलने के लिए उपकरण और प्रणालियाँ। यह श्रेणी कोशिका संवर्धन और अंतिम उत्पाद पैकेजिंग के बीच के महत्वपूर्ण चरणों को कवर करती है।
कोशिका पृथक्करण और सांद्रण से लेकर उत्पाद निर्माण और बनावट तक, उपभोक्ता-तैयार मांस उत्पादों में संवर्धित कोशिकाओं को बदलने के लिए आवश्यक प्रसंस्करण उपकरण खोजें।
खाद्य-ग्रेड अनुप्रयोगों के लिए चयनित सभी उपकरण, उपयुक्त सामग्री और डिज़ाइन सुविधाओं के साथ जो नियामक अनुपालन और वाणिज्यिक खाद्य उत्पादन मानकों का समर्थन करते हैं।
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
सटीक pH और तापमान बनाए रखना स्तनधारी कोशिकाओं को उगाने के लिए महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से संवर्धित मांस उत्पादन में। कोशिकाओं को गुणा (प्रसार) और मांसपेशी तंतुओं में विकसित...
बायोरिएक्टर में जीवित कोशिकाओं की निगरानी करना संवर्धित मांस उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। स्केलिंग के लिए वास्तविक समय में कोशिका स्वास्थ्य और वृद्धि को ट्रैक करने के लिए सटीक...
प्रोसेस एनालिटिकल टेक्नोलॉजी (PAT) वास्तविक समय गुणवत्ता निगरानी को विनिर्माण प्रक्रियाओं में एकीकृत करता है, जिससे स्थिरता में सुधार होता है और अपशिष्ट कम होता है। यह विशेष रूप से...
परिवहन के दौरान सटीक तापमान और आर्द्रता बनाए रखना संवर्धित मांस के लिए महत्वपूर्ण है। छोटे उतार-चढ़ाव शिपमेंट को खराब कर सकते हैं और बर्बादी का कारण बन सकते हैं।...
स्वचालित सैंपलिंग सिस्टम यह बदल रहे हैं कि कैसे बायोप्रोसेस की निगरानी की जाती है, विशेष रूप से संवर्धित मांस उत्पादन में। ये सिस्टम बार-बार, सटीक, और वास्तविक समय डेटा...
संवर्धित मांस उत्पादन के लिए बायोरिएक्टर का स्केलिंग जटिल है, विशेष रूप से शियर तनाव का प्रबंधन करते समय, एक यांत्रिक बल जो स्केल-अप के दौरान स्तनधारी कोशिकाओं को नुकसान...
संक्रमण कृत्रिम मांस उत्पादन में एक प्रमुख बाधा है, जिसमें बैच विफलता दर 11.2% तक पहुंच रही है और बड़े पैमाने पर संचालन में 19.5% तक बढ़ रही है। यह...