Energy Efficiency in Bioreactor Scale-Up Processes
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
दुनिया का पहला संवर्धित मांस B2B मार्केटप्लेस: घोषणा पढ़ें
समुद्री और मीठे पानी की प्रजातियों की सेल लाइन्स खेती वाले समुद्री भोजन उत्पादन के लिए। हमारा संग्रह मछली, क्रस्टेशियन और मोलस्क्स को शामिल करता है, जो पारंपरिक समुद्री भोजन की कटाई के लिए स्थायी विकल्पों के विकास को सक्षम बनाता है।
ये विशेषीकृत सेल लाइन्स जलीय प्रजातियों की अनूठी संस्कृति आवश्यकताओं के लिए अनुकूलित हैं, जिसमें विशिष्ट तापमान सीमाएं, लवणता की स्थितियां, और पोषण संबंधी आवश्यकताएं शामिल हैं। मछली के फिलेट्स, झींगा, और अन्य समुद्री भोजन उत्पादों के उत्पादन के लिए उपयुक्त।
प्रत्येक सेल लाइन के लिए व्यापक तकनीकी समर्थन प्रदान किया जाता है, जिसमें प्रजाति-विशिष्ट संस्कृति प्रोटोकॉल, मीडिया सिफारिशें, और जलीय कृषि-मुक्त समुद्री भोजन उत्पादन के लिए स्केलिंग मार्गदर्शन शामिल है।
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
सटीक pH और तापमान बनाए रखना स्तनधारी कोशिकाओं को उगाने के लिए महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से संवर्धित मांस उत्पादन में। कोशिकाओं को गुणा (प्रसार) और मांसपेशी तंतुओं में विकसित...
बायोरिएक्टर में जीवित कोशिकाओं की निगरानी करना संवर्धित मांस उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। स्केलिंग के लिए वास्तविक समय में कोशिका स्वास्थ्य और वृद्धि को ट्रैक करने के लिए सटीक...
प्रोसेस एनालिटिकल टेक्नोलॉजी (PAT) वास्तविक समय गुणवत्ता निगरानी को विनिर्माण प्रक्रियाओं में एकीकृत करता है, जिससे स्थिरता में सुधार होता है और अपशिष्ट कम होता है। यह विशेष रूप से...
परिवहन के दौरान सटीक तापमान और आर्द्रता बनाए रखना संवर्धित मांस के लिए महत्वपूर्ण है। छोटे उतार-चढ़ाव शिपमेंट को खराब कर सकते हैं और बर्बादी का कारण बन सकते हैं।...
स्वचालित सैंपलिंग सिस्टम यह बदल रहे हैं कि कैसे बायोप्रोसेस की निगरानी की जाती है, विशेष रूप से संवर्धित मांस उत्पादन में। ये सिस्टम बार-बार, सटीक, और वास्तविक समय डेटा...
संवर्धित मांस उत्पादन के लिए बायोरिएक्टर का स्केलिंग जटिल है, विशेष रूप से शियर तनाव का प्रबंधन करते समय, एक यांत्रिक बल जो स्केल-अप के दौरान स्तनधारी कोशिकाओं को नुकसान...
संक्रमण कृत्रिम मांस उत्पादन में एक प्रमुख बाधा है, जिसमें बैच विफलता दर 11.2% तक पहुंच रही है और बड़े पैमाने पर संचालन में 19.5% तक बढ़ रही है। यह...