Protevo बायो एक म्यूनिख-आधारित जैव प्रौद्योगिकी कंपनी है जो सेलुलर कृषि और कार्यात्मक खाद्य क्षेत्रों के लिए प्रोटीन उत्पादन में क्रांति ला रही है। जैव प्रौद्योगिकी के लिए नवाचार और स्टार्ट-अप केंद्र (IZB) से संचालित, कंपनी एक स्वामित्व वाली, क्रोमैटोग्राफी-मुक्त शुद्धिकरण प्लेटफॉर्म का उपयोग करती है ताकि पारंपरिक रेजिन-आधारित विधियों की उच्च लागत के बिना उच्च गुणवत्ता वाले पुनः संयोजक प्रोटीन का निर्माण किया जा सके। स्केलेबल, पशु-मुक्त वृद्धि कारक और एंजाइम प्रदान करके, Protevo बायो संवर्धित मांस उत्पादकों को R&D से वाणिज्यिक रूप से व्यवहार्य बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए मजबूत, लागत-प्रभावी आपूर्ति श्रृंखलाओं के साथ संक्रमण करने में सक्षम बनाता है।