Energy Efficiency in Bioreactor Scale-Up Processes
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
जानकारी & समाचार
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<pH और तापमान नियंत्रण: कोशिका वृद्धि पर प्रभाव</p>
सटीक pH और तापमान बनाए रखना स्तनधारी कोशिकाओं को उगाने के लिए महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से संवर्धित मांस उत्पादन में। कोशिकाओं को गुणा (प्रसार) और मांसपेशी तंतुओं में विकसित...
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बायोरिएक्टर में लाइव-सेल मॉनिटरिंग के लिए विश्लेषणात्मक विधियाँ
बायोरिएक्टर में जीवित कोशिकाओं की निगरानी करना संवर्धित मांस उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। स्केलिंग के लिए वास्तविक समय में कोशिका स्वास्थ्य और वृद्धि को ट्रैक करने के लिए सटीक...
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Process Analytical Technology (PAT) को कैसे लागू करें
प्रोसेस एनालिटिकल टेक्नोलॉजी (PAT) वास्तविक समय गुणवत्ता निगरानी को विनिर्माण प्रक्रियाओं में एकीकृत करता है, जिससे स्थिरता में सुधार होता है और अपशिष्ट कम होता है। यह विशेष रूप से...
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कोल्ड चेन मॉनिटरिंग के लिए शीर्ष 5 सेंसर
परिवहन के दौरान सटीक तापमान और आर्द्रता बनाए रखना संवर्धित मांस के लिए महत्वपूर्ण है। छोटे उतार-चढ़ाव शिपमेंट को खराब कर सकते हैं और बर्बादी का कारण बन सकते हैं।...
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स्वचालित सैंपलिंग सिस्टम के साथ रियल-टाइम मीडिया विश्लेषण
स्वचालित सैंपलिंग सिस्टम यह बदल रहे हैं कि कैसे बायोप्रोसेस की निगरानी की जाती है, विशेष रूप से संवर्धित मांस उत्पादन में। ये सिस्टम बार-बार, सटीक, और वास्तविक समय डेटा...
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बायोरिएक्टर का स्केलिंग: शियर स्ट्रेस मॉडलिंग तकनीकें
संवर्धित मांस उत्पादन के लिए बायोरिएक्टर का स्केलिंग जटिल है, विशेष रूप से शियर तनाव का प्रबंधन करते समय, एक यांत्रिक बल जो स्केल-अप के दौरान स्तनधारी कोशिकाओं को नुकसान...
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संवर्धित मांस के लिए शीर्ष 7 अपमिश्रण उपकरण
संक्रमण कृत्रिम मांस उत्पादन में एक प्रमुख बाधा है, जिसमें बैच विफलता दर 11.2% तक पहुंच रही है और बड़े पैमाने पर संचालन में 19.5% तक बढ़ रही है। यह...
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विकास माध्यम विश्लेषण के लिए स्पेक्ट्रोस्कोपी विधियाँ
स्पेक्ट्रोस्कोपी संवर्धित मांस उत्पादन में वृद्धि मीडिया की निगरानी के लिए एक तेज़, सटीक तरीका प्रदान करती है। ग्लूकोज और ग्लूटामाइन जैसे पोषक तत्वों को वास्तविक समय में ट्रैक करके,...
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सीरम-फ्री मीडिया उत्पादन के लिए आर्थिक मॉडलिंग
सीरम-फ्री मीडिया (SFM) संवर्धित मांस उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है, जो नैतिक चिंताओं और नियामक मांगों को संबोधित करने के लिए पशु-व्युत्पन्न सीरम जैसे FBS को प्रतिस्थापित करता है। हालांकि,...
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बायोरिएक्टर के लिए नसबंदी परीक्षण विधियाँ
संवर्धित मांस उत्पादन के लिए नसबंदी परीक्षण महत्वपूर्ण है, जहां मामूली संदूषण भी महंगे बैच विफलताओं का कारण बन सकता है। यह प्रक्रिया सुनिश्चित करती है कि कोई हानिकारक सूक्ष्मजीव...
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बायोरिएक्टर में स्कैफोल्ड विघटन को कैसे मापें
संवर्धित मांस उत्पादन में स्कैफोल्ड का अपघटन एक प्रमुख कारक है। इसे ऊतक वृद्धि के साथ संरेखित होना चाहिए: बहुत तेज़, और कोशिकाएं समर्थन खो देती हैं; बहुत धीमा, और...
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ऑर्गेनोलेप्टिक परीक्षण: संवर्धित मांस के लिए प्रमुख मापदंड
संवर्धित मांस के लिए अंगविज्ञान परीक्षण पारंपरिक मांस के संवेदी गुणों की नकल करने के लिए महत्वपूर्ण है। प्रमुख मापदंडों में शामिल हैं: रसदारपन: गैस क्रोमैटोग्राफी-मास स्पेक्ट्रोमेट्री (GC-MS) और पकाने...
