世界初の培養肉B2Bマーケットプレイス:発表を読む

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Downstream Processing

下流工程

培養肉細胞を最終製品に加工するための収穫、精製、処理用の機器とシステム。このカテゴリーは、細胞培養から最終製品の包装までの重要なステップをカバーしています。

細胞の分離と濃縮から製品の成形やテクスチャリングまで、培養細胞を消費者向けの肉製品に変えるために必要な処理機器を見つけてください。

すべての機器は、規制の遵守と商業用食品生産基準をサポートする適切な材料と設計機能を備えた食品グレードの用途向けに選ばれています。

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