Pasaran B2B Daging Ternakan Pertama di Dunia: Baca Pengumuman

Kami Membangunkan Lapisan Perolehan yang Industri Daging Ternak Tidak Ada

We Built the Procurement Layer the Cultivated Meat Industry Didn't Have

David Bell |

Hari ini kami melancarkan Cellbase. Ia adalah pasaran B2B yang dibina untuk satu tujuan: memudahkan syarikat daging yang ditanam untuk mendapatkan apa yang mereka perlukan untuk berkembang.

Tiada gembar-gembur. Tiada dakwaan besar. Hanya infrastruktur yang diperlukan oleh industri semalam.

Masalahnya Jelas

Sepanjang 12 bulan yang lalu membina di seluruh portfolio Kumpulan Cultigen, corak yang sama terus muncul. Setiap syarikat daging yang ditanam yang kami bercakap membuang masa pada sakit kepala perolehan yang sama.

Mencari pembekal untuk bioreaktor, media pertumbuhan, perancah, atau garis sel bermaksud:

  • Mencari melalui halaman pembekal farmasi yang tidak memahami aplikasi makanan
  • Mengejar sebut harga melalui e-mel selama berminggu-minggu
  • Menavigasi katalog dengan 300,000 produk di mana 299,950 tidak relevan
  • Membina hubungan dari awal setiap kali

Pasaran berkembang pesat. $9.3 bilion pada 2024, dijangka mencecah hampir $11 bilion pada 2025. EU sahaja boleh menyumbang €80 bilion menjelang 2050.

Tetapi infrastruktur rantaian bekalan? Terpecah-pecah pada tahap terbaik.

Mengapa Pasaran Berfungsi Di Sini

Perolehan dalam daging yang diternak kelihatan berbeza daripada bekalan makmal tradisional. Syarikat memerlukan:

  • Produk yang disahkan untuk pengeluaran makanan, bukan farmaseutikal
  • Pembekal yang memahami garis masa peningkatan skala
  • Ketelusan mengenai harga dan masa penghantaran
  • Akses kepada pakar, bukan umum

Spesifikasi itu mencipta nilai untuk pasaran menegak.

Apa Yang Kami Bina

Cellbase menggabungkan pembekal merentasi keseluruhan aliran kerja pengeluaran:

Sel – Garis sel bovin, porcine, avian, dan makanan laut, serta penyelesaian perbankan
Media – Media basal, faktor pertumbuhan, suplemen, dan alternatif serum
Bioreaktor – Dari sistem R&D benchtop ke skala pengeluaran komersial
Rangka – Bahan boleh dimakan, mikropembawa, hidrogel, dan struktur 3D
Peralatan – Inkubator, sentrifug, mikroskop, dan sistem pensterilan
Penderia – Pemantauan proses, penjejakan sel, dan instrumen analitik
Pemprosesan – Peralatan penuaian, penapisan, dan penumpuan
Bahan Penggunaan – Kelalang, penapis, tiub, dan komponen guna tunggal

Setiap penyenaraian termasuk konteks aplikasi, nota peraturan, dan maklumat keserasian.Jika anda sedang bekerja pada daging yang ditanam pada skala perintis, anda melihat apa yang relevan. Tiada yang lain.

Perintis Menang dalam Pasaran yang Berpecah-belah

Kami bukan pasaran B2B yang pertama. Tetapi tiada siapa yang membina ini khusus untuk daging yang ditanam. Itu lebih penting daripada yang anda sangka.

Apabila anda membina aliran kerja kultur sel untuk pengeluaran makanan dan bukannya pembangunan ubat, keperluan berubah. Pensijilan gred makanan. Struktur kos dioptimumkan untuk pengeluaran komersial, bukan bajet penyelidikan. Pembekal yang memahami bahawa bioreaktor anda perlu beroperasi secara berterusan selama berbulan-bulan, bukan hari.

Platform umum tidak dapat memberikan konteks itu. Cellbase boleh.

Dibina untuk Berkembang dengan Industri

Ketika ini, kebanyakan syarikat daging yang ditanam berada dalam fasa R&D atau perintis awal. Mereka memerlukan akses kepada pembekal yang disahkan tanpa menghabiskan enam bulan untuk mendapatkan sumber.

Apabila industri berkembang ke pengeluaran komersial, kerumitan perolehan meningkat. Jumlah pesanan yang lebih besar, keperluan pematuhan yang lebih ketat, logistik yang lebih canggih.

Bagi pembeli, ia adalah satu platform, satu log masuk, satu proses perolehan yang disatukan.

Mengapa Sekarang

Tiga perkara bergabung menjadikan ini masa yang tepat:

  1. Momentum peraturan – Kelulusan FDA untuk UPSIDE Foods dan GOOD Meat di AS. Rangka kerja awal Singapura. EU bergerak ke arah laluan yang jelas. Kejelasan peraturan mendorong pelaburan, yang mendorong permintaan untuk infrastruktur.
  2. Projek berskala komersial – Syarikat seperti Believer Meats dan Aleph Farms sedang membina kemudahan pengeluaran. Itu mengalihkan perolehan dari "kami memerlukan beberapa kelalang" kepada "kami memerlukan bioreaktor 50,000 liter dan rantaian bekalan yang boleh dipercayai."
  3. Kematangan pembekal – Penyedia khusus seperti Multus Bio, BioBetter, dan Gelatex kini menawarkan produk khusus daging ternak pada skala komersial. Lima tahun lalu, pasaran itu tidak wujud. Hari ini, ia wujud.

Apabila anda menggabungkan kemajuan peraturan, peningkatan skala pengeluaran, dan kesediaan pihak pembekal, anda mendapat syarat untuk platform infrastruktur berfungsi.

Apa Yang Berlaku Seterusnya

Cellbase dilancarkan hari ini dengan kerjasama pembekal asas merentasi semua lapan kategori. Kami sedang menambah lebih banyak pembekal setiap minggu, dengan fokus pada syarikat yang menawarkan penyelesaian gred makanan, boleh diskalakan, dan terbukti secara komersial.

Bagi syarikat daging ternak, nilainya adalah serta-merta: cari apa yang anda perlukan dengan lebih cepat, bandingkan pilihan di satu tempat, dan kembali kepada membina produk anda daripada mengejar sebut harga.

Bagi pembekal, ia adalah pengedaran ke dalam vertikal pertumbuhan tinggi dengan pembeli yang berkelayakan yang memerlukan tepat apa yang anda buat.

 

Jika anda sedang membina dalam daging yang ditanam dan perlu mendapatkan bahan atau peralatan, mulakan di sana. Jika anda seorang pembekal yang ingin mencapai pasaran ini, hubungi kami.

Kami sedang membina lapisan perolehan yang diperlukan oleh industri. Satu pembekal yang dipilih dengan teliti pada satu masa.

Author David Bell

About the Author

David Bell is the founder of Cultigen Group (parent of Cellbase) and contributing author on all the latest news. With over 25 years in business, founding & exiting several technology startups, he started Cultigen Group in anticipation of the coming regulatory approvals needed for this industry to blossom.

David has been a vegan since 2012 and so finds the space fascinating and fitting to be involved in... "It's exciting to envisage a future in which anyone can eat meat, whilst maintaining the morals around animal cruelty which first shifted my focus all those years ago"