Cellcraft adalah sebuah syarikat bioteknologi yang berpusat di Cambridge yang membangunkan sistem pengeluaran bersepadu yang dipacu oleh AI untuk pembuatan daging yang ditanam secara berskala. Diasaskan oleh penyelidik dari University of Cambridge, syarikat ini menggabungkan bahan pertumbuhan, peralatan modular, dan automasi proses untuk menggantikan aliran kerja manual yang terpecah-pecah dengan sistem hujung-ke-hujung yang boleh dihasilkan semula. Platformnya direka untuk penyebaran yang cepat dan prestasi yang boleh diramal, menyokong pengeluar pada setiap peringkat dari pengesahan awal hingga ke skala komersial.