QkineIGF-1 gred makanan bovine/porcine adalah faktor pertumbuhan kritikal untuk percambahan, pembezaan, dan hipertrofi sel otot dalam pengeluaran daging yang diternak, memediasi isyarat anabolik melalui reseptor IGF-1 dan laluan PI3K/Akt dan MAPK hiliran. IGF-1 yang sepadan dengan spesies memberikan pengaktifan reseptor yang optimum untuk pengembangan dan pematangan myoblast bovine/porcine, menyokong pengumpulan biojisim yang cekap semasa peningkatan skala dan mempromosikan perkembangan ciri-ciri tisu otot matang termasuk pembentukan myotube dan ekspresi protein kontraktil.
Protein rekombinan gred makanan ini dihasilkan dalam sistem ekspresi E. coli dan disucikan kepada >98% ketulenan oleh densitometri kuantitatif SDS-PAGE. Dihasilkan di UK di bawah rejim pembuatan makanan HACCP, protein ini bebas asal haiwan (AOF), bebas protein pembawa, dan bebas tag untuk memastikan ketulenan yang luar biasa dan konsistensi lot-ke-lot yang sesuai untuk aplikasi makanan.Kawalan kualiti yang komprehensif termasuk pengesahan spektrometri jisim bagi berat molekul yang dijangka, ujian pemulihan dari vial stok (>95%), analisis endotoksin (<0.05 EU/μg protein), dan dokumentasi kebolehkesanan penuh termasuk sijil analisis, sijil asal, analisis alergen, pensijilan bebas beta-laktam, dan pengesahan bebas asal haiwan.
Protein ini dibekalkan dalam bentuk liofilisasi dan harus dilarutkan semula dalam 10 mM HCl atau penimbal fosfat pada kepekatan melebihi 50 µg/mL, dengan penambahan protein pembawa secara pilihan untuk kestabilan yang dipertingkatkan. Aliquot penggunaan tunggal disyorkan untuk mengekalkan integriti protein, dengan penyimpanan pada -20°C untuk penggunaan jangka pendek atau -80°C untuk penyimpanan jangka panjang. Sesuai untuk pengoptimuman media daging yang ditanam, pembangunan proses, pengeluaran skala komersial, dan penyerahan peraturan.Protein gred makanan ini dihasilkan untuk menyokong penyediaan dokumen makanan baru, proses kelulusan peraturan, dan pembuatan komersial di bawah piawaian setara GMP.