<tc>MyoWorks</tc> MyoZein Microcarriers

MyoZein Microcarriers zijn eetbare, plantaardige microsferen afgeleid van maïs zeïne-eiwit, ontworpen om de schaalbare uitbreiding van aanhechtingsafhankelijke cellen in suspensie te vergemakkelijken. Aangewezen als Algemeen Erkend als Veilig (GRAS), dienen deze microcarriers als een voedselveilig scaffold dat de downstream verwerking aanzienlijk vereenvoudigt; in tegenstelling tot traditionele synthetische dragers zijn ze volledig eetbaar en hoeven ze niet van de uiteindelijke biomassa te worden gescheiden.

Gemaakt van zeïne, een belangrijk opslagproteïne dat in maïs wordt gevonden, bieden deze microsferen een hydrofobe oppervlakte die robuuste celhechting en proliferatie ondersteunt. Met een deeltjesgroottebereik van 65 µm tot 355 µm bieden ze een hoge oppervlakte-tot-volume verhouding, waardoor ze geoptimaliseerd zijn voor het verhogen van de opbrengst in roertankbioreactoren zonder het gebruik van dierlijke coatings.

Het product wordt niet-steriel geleverd als een droog poeder om stabiliteit en een lange houdbaarheid te garanderen.Voor gebruik moeten de microcarriers worden gesteriliseerd via een standaard autoclaafprotocol, gevolgd door PBS-afspoeling en media-equilibratie zoals beschreven in het technische gegevensblad.

Geschikt voor gebruik met runder-, varkens- en andere zoogdiercellijnen, maken MyoZein Microcarriers de overgang mogelijk van statische monolaagculturen naar schaalbare suspensiesystemen voor de productie van gekweekt vlees.