's Werelds Eerste B2B Marktplaats voor Gekweekt Vlees: Lees Aankondiging

Inzichten & Nieuws

  • Quality Control for Genetic Stability in Cell Lines

    Kwaliteitscontrole voor genetische stabiliteit in cellijnen

    Genetische stabiliteit is cruciaal voor de productie van gekweekt vlees. Zonder dit kunnen cellijnen muteren, wat leidt tot inconsistente kwaliteit, veiligheidsrisico's en productiefouten. Schalen van duizenden naar triljoenen cellen vergroot...

  • Cell Line Selection: Bovine vs Porcine

    Selectie van Cellijnen: Rund vs Varken

    Het kiezen tussen rund- en varkenscellijnen is een cruciale beslissing voor de productie van gekweekt vlees. Elk celtype biedt unieke voordelen en uitdagingen, die de schaalbaarheid, mediavereisten en het vermogen...

  • ISO 14644 Monitoring: Best Practices

    ISO 14644 Monitoring: Beste Praktijken

    ISO 14644 stelt de normen voor luchtkwaliteit in cleanrooms vast, cruciaal voor industrieën die gecultiveerde vleesproductiesystemen gebruiken. De richtlijnen behandelen deeltjeslimieten, monitoringstrategieën en methoden voor contaminatiecontrole. Hier is wat u...

  • Setting Alert and Action Limits in Cleanrooms

    Instellen van Waarschuwings- en Actielimieten in Cleanrooms

    Cleanrooms vereisen strikte monitoring om de reinheid te behouden, vooral in de productie van gekweekt vlees, waar besmettingsrisico's hele batches kunnen compromitteren. Dit is waar waarschuwings- en actielimieten van pas...

  • How Agitation Affects Cell Growth in Cultivated Meat

    Hoe Agitatie de Celgroei in Gekweekt Vlees Beïnvloedt

    Agitatie is cruciaal in de productie van gekweekt vlees, omdat het ervoor zorgt dat cellen zuurstof en voedingsstoffen ontvangen terwijl ophoping van afvalstoffen wordt vermeden. Overmatige agitatie veroorzaakt echter problemen...