Apparatuur en systemen voor het oogsten, zuiveren en verwerken van gekweekte vleescelen tot eindproducten. Deze categorie bestrijkt de kritieke stappen tussen celkweek en de verpakking van het eindproduct.
Van celscheiding en concentratie tot productvorming en texturering, vind de verwerkingsapparatuur die nodig is om gekweekte cellen om te zetten in consumentklare vleesproducten.
Alle apparatuur is geselecteerd voor voedselveilige toepassingen met geschikte materialen en ontwerpkenmerken die voldoen aan de regelgeving en commerciële voedselproductienormen.