Kültür Et Endüstrisinin Sahip Olmadığı Tedarik Katmanını İnşa Ettik

Bugün Cellbase'i başlatıyoruz. Bu, kültürlenmiş et şirketlerinin büyümek için ihtiyaç duydukları kaynakları daha kolay temin etmelerini sağlamak amacıyla oluşturulmuş bir B2B pazar yeridir.

Abartı yok. Büyük iddialar yok. Sadece endüstrinin dün ihtiyaç duyduğu altyapı.

Problem Açıktı

Son 12 ayda Cultigen Group portföyü genelinde inşa ederken, aynı model sürekli olarak ortaya çıkıyordu. Konuştuğumuz her kültürlenmiş et şirketi, aynı tedarik sorunuyla zaman kaybediyordu.

Biyoreaktörler, büyüme ortamları, iskeletler veya hücre hatları için tedarikçi bulmak demek:

• Gıda uygulamalarını anlamayan ilaç tedarikçileri arasında Google'da sayfalarca arama yapmak
• Haftalarca e-posta yoluyla teklif kovalamak
• 300.000 ürün içeren kataloglarda gezinmek, bunların 299.950'si alakasızdı
• Her seferinde sıfırdan ilişkiler kurmak

Pazar hızla büyüyor. $9.2024'te 3 milyar, 2025'te neredeyse 11 milyar dolara ulaşması bekleniyor. Sadece AB, 2050 yılına kadar 80 milyar € katkıda bulunabilir.

Peki ya tedarik zinciri altyapısı? En iyi ihtimalle parçalanmış durumda.

Burada Pazar Yerleri Neden İşe Yarar

Yetiştirilmiş et tedariki, geleneksel laboratuvar tedarikinden farklıdır. Şirketlerin ihtiyacı olanlar:

• Gıda üretimi için doğrulanmış ürünler, ilaç için değil
• Ölçek büyütme zaman çizelgelerini anlayan tedarikçiler
• Fiyatlandırma ve teslimat süreleri konusunda şeffaflık
• Genel uzmanlar değil, uzmanlara erişim

Bu özgüllük, dikey bir pazar yeri için değer yaratır.

Ne İnşa Ettik

Cellbase üretim iş akışının tamamında tedarikçileri bir araya getirir:

Hücreler – Sığır, domuz, kuş ve deniz ürünleri hücre hatları, artı bankacılık çözümleri
Medya – Bazal medya, büyüme faktörleri, takviyeler ve serum alternatifleri
Biyoreaktörler – Tezgah üstü Ar&Ge sistemlerinden ticari üretim ölçeğine kadar
İskeleler – Yenilebilir malzemeler, mikro taşıyıcılar, hidrojeller ve 3D yapılar
Ekipman – İnkübatörler, santrifüjler, mikroskoplar ve sterilizasyon sistemleri
Sensörler – Süreç izleme, hücre takibi ve analitik enstrümanlar
İşleme – Hasat, filtrasyon ve konsantrasyon ekipmanları
Sarf Malzemeleri – Şişeler, filtreler, tüpler ve tek kullanımlık bileşenler

Her liste, uygulama bağlamı, düzenleyici notlar ve uyumluluk bilgilerini içerir.Eğer pilot ölçekte kültive edilmiş et üzerinde çalışıyorsanız, neyin önemli olduğunu görürsünüz. Başka hiçbir şey.

Parçalanmış Piyasalarda İlk Hareket Edenler Kazanır

Biz ilk B2B pazaryeri değiliz. Ancak kimse bunu özellikle kültive edilmiş et için inşa etmedi. Bu, düşündüğünüzden daha fazla önem taşır.

Gıda üretimi için hücre kültürü iş akışları oluşturduğunuzda, ilaç geliştirme yerine gereksinimler değişir. Gıda sınıfı sertifikalar. Araştırma bütçeleri yerine ticari üretim için optimize edilmiş maliyet yapıları. Biyoreaktörünüzün günler değil, aylar boyunca sürekli çalışması gerektiğini anlayan tedarikçiler.

Genel platformlar bu bağlamı sunamaz. Cellbase sunabilir.

Endüstriyle Ölçeklenmek Üzere İnşa Edildi

Şu anda, çoğu kültive edilmiş et şirketi Ar&Ge veya erken pilot aşamalarında. Altı ay harcamadan doğrulanmış tedarikçilere erişmeleri gerekiyor.

Endüstri ticari üretime ölçeklendikçe, tedarik karmaşıklığı artar. Daha büyük sipariş hacimleri, daha sıkı uyum gereksinimleri, daha sofistike lojistik.

Alıcılar için, tek bir platform, tek bir giriş, tek bir konsolide tedarik süreci.

Neden Şimdi

Bu zamanı doğru yapan üç şey birleşti:

1. Düzenleyici ivme – ABD'de UPSIDE Foods ve GOOD Meat için FDA onayları. Singapur'un erken çerçevesi. AB'nin net yollar oluşturma yönünde ilerlemesi. Düzenleyici netlik yatırımı teşvik eder, bu da altyapı talebini artırır.
2. Ticari ölçekli projeler – Believer Meats ve Aleph Farms gibi şirketler üretim tesisleri inşa ediyor. Bu, tedariki "birkaç şişeye ihtiyacımız var"dan "50.000 litrelik biyoreaktörlere ve güvenilir tedarik zincirlerine ihtiyacımız var"a kaydırıyor."
3. Tedarikçi olgunluğu – Multus Bio, BioBetter ve Gelatex gibi uzmanlaşmış sağlayıcılar artık ticari ölçekte kültive et ürünlerine özel ürünler sunuyor. Beş yıl önce, bu pazar yoktu. Bugün var.

Düzenleyici ilerlemeyi, üretim ölçeklendirmesini ve arz tarafı hazırlığını birleştirdiğinizde, altyapı platformlarının çalışması için koşulları elde edersiniz.

Sonraki Adımlar

Cellbase bugün sekiz kategorinin tamamında temel tedarikçi ortaklıklarıyla başlatılıyor. Her hafta daha fazla tedarikçiyi sisteme dahil ediyoruz, gıda sınıfı, ölçeklenebilir ve ticari olarak kanıtlanmış çözümler sunan şirketlere odaklanarak.

Kültive et şirketleri için değer anında: ihtiyacınız olanı daha hızlı bulun, seçenekleri tek bir yerde karşılaştırın ve teklif peşinde koşmak yerine ürününüzü geliştirmeye geri dönün.

Tedarikçiler için, tam olarak ürettiğiniz şeye ihtiyaç duyan nitelikli alıcılarla yüksek büyüme gösteren bir dikeyde dağıtım anlamına gelir.

 

Kültür eti üretimi yapıyorsanız ve malzeme veya ekipman temin etmeniz gerekiyorsa, oradan başlayın. Bu pazara ulaşmak isteyen bir tedarikçiyseniz, iletişime geçin.

Endüstrinin ihtiyaç duyduğu tedarik katmanını oluşturuyoruz. Her seferinde bir seçilmiş tedarikçi.