لقد أنشأنا طبقة التوريد التي كانت تفتقر إليها صناعة اللحوم المزروعة
اليوم نحن نطلق Cellbase. إنه سوق B2B تم بناؤه لغرض واحد: تسهيل عملية الحصول على ما تحتاجه شركات اللحوم المزروعة للنمو. لا ضجة. لا ادعاءات كبيرة. فقط البنية التحتية التي...
الرؤى & الأخبار
-
المعايير التنظيمية لمواد الهياكل في اللحوم المزروعة
تعتبر مواد السقالات حاسمة في إنتاج اللحوم المزروعة، حيث تعمل كإطار لنمو الخلايا وهيكل الأنسجة. تؤثر هذه المواد بشكل مباشر على السلامة والملمس والجودة الغذائية، مما يتطلب الامتثال الصارم للوائح...
-
كيف يعمل برنامج التحكم في العمليات الحيوية على تحسين إنتاج اللحوم المزروعة
برنامج التحكم في العمليات الحيوية يُحدث تحولاً في إنتاج اللحوم المزروعة من خلال ضمان ظروف دقيقة لنمو الخلايا الحيوانية في المفاعلات الحيوية. هذه التقنية تقوم بأتمتة العمليات الحيوية، وتراقب المعايير...
-
أجهزة استشعار لمراقبة تحضير الوسائط وتكبير النطاق
توسيع نطاق تحضير الوسائط لإنتاج اللحوم المستزرعة يتطلب مراقبة دقيقة للحفاظ على الظروف المثلى. تلعب أجهزة الاستشعار دورًا رئيسيًا في ضمان جودة متسقة، وتقليل فشل الدفعات، وتحسين الكفاءة. إليك نظرة...
-
استخدام الطاقة في المفاعلات الحيوية: استراتيجيات التحسين
استخدام الطاقة في المفاعلات الحيوية هو عامل حاسم في إنتاج اللحوم المزروعة. يؤثر على التكاليف، قابلية التوسع، والنتائج البيئية. يمكن أن يؤدي استهلاك الطاقة العالي في عمليات مثل التحكم في...
-
مخاطر التلوث في أنظمة التدفئة والتهوية وتكييف الهواء لزراعة الخلايا
في إنتاج اللحوم المزروعة، تعتبر أنظمة التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) ضرورية للحفاظ على بيئات معقمة. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي التصميم السيئ أو الصيانة غير الجيدة إلى التلوث، مما...
-
أفضل الممارسات للتحقق من صحة خطوط الخلايا
يضمن التحقق من صحة خطوط الخلايا هوية ونقاء خطوط الخلايا المستخدمة في البحث والإنتاج، خاصة في اللحوم المزروعة. تمنع هذه العملية التلوث، وسوء التعريف، والانحراف الجيني، مما يمكن أن يؤدي...
-
مخطط تحديد حجم إنتاج اللحوم المزروعة
خطط لمستقبلك مع مخطط مقياس إنتاج اللحوم المزروعة عالم اللحوم المزروعة في المختبر يشهد ازدهارًا، وتوسيع الإنتاج ليس بالأمر السهل. سواء كنت رائدًا في الزراعة الخلوية أو بدأت للتو في...
-
كيفية توسيع إنتاج اللحوم المزروعة: العمليات & التحديات
اللحوم المزروعة، وهي ابتكار رائد في الزراعة الخلوية، تستعد لتحويل كيفية إنتاجنا واستهلاكنا للمنتجات المشتقة من الحيوانات. في عرض تقديمي حديث قدمه ديفيد كابلان، أستاذ الهندسة الممول من عائلة ستيرن...
-
نمذجة التكاليف للمفاعلات الحيوية: الاستخدام الواحد مقابل القابل لإعادة الاستخدام
اختيار المفاعل الحيوي المناسب لإنتاج اللحوم المستزرعة يعتمد على تحقيق التوازن بين التكاليف والحجم وإدارة النفايات. الأنظمة ذات الاستخدام الواحد مرنة وتتطلب استثمارًا أقل في البداية، ولكن النفقات المتكررة للمواد...
-
حاسبة تكلفة معدات اللحوم المزروعة
خطط لمشروعك في اللحوم المزروعة باستخدام حاسبة التكاليف الخاصة بنا بدء أو توسيع عملية إنتاج اللحوم المزروعة في المختبر يأتي مع تحديات فريدة، خاصة عندما يتعلق الأمر بتخصيص الميزانية للمعدات...
-
تستحوذ GFI على أصول اللحوم المزروعة لتعزيز تطوير الصناعة
اتخذ معهد الغذاء الجيد (GFI) خطوة هامة في دعم صناعة اللحوم المزروعة من خلال الاستحواذ على أصول محددة من شركة SciFi Foods، وهي شركة لحوم مزروعة توقفت عن العمل العام...
-
أدوات مراقبة العمليات الخاصة بخط الخلايا
أدوات المراقبة الخاصة بخطوط الخلايا تُحدث تحولاً في إنتاج اللحوم المزروعة من خلال التركيز على الاحتياجات الفريدة لكل نوع من الخلايا. بدلاً من الاعتماد على الأساليب العامة، تستخدم هذه الأدوات...
