Weltweit erster B2B-Marktplatz für kultiviertes Fleisch: Mitteilung lesen
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<tc>Qkine</tc> Rekombinantes Zebrafisch FGF-2 Protein
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<tc>Qkine</tc> Rekombinantes Zebrafisch FGF-2 Protein
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<tc>Qkine</tc> Serumfreies Medien-Optimierungs-Entdeckungskit
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<tc>Qkine</tc> Thermostabiles FGF-2 Entdeckungsset
Serumbasierte und serumfreie Medien haben jeweils Stärken und Schwächen. Serumbasierte Medien, die oft fötales Kälberserum (FBS) verwenden, unterstützen starkes Zellwachstum, stehen jedoch vor Herausforderungen wie hoher Variabilität, Kontaminationsrisiken und ethischen...
Die Aufrechterhaltung der Sterilität in Bioreaktoren ist entscheidend für die Produktion von kultiviertem Fleisch. Kontamination kann ganze Chargen ruinieren, Ressourcen verschwenden und Zeitpläne stören. Dieser Artikel skizziert praktische Schritte zur...
Die Skalierung von serumfreien Medien ist teuer, aber intelligente Strategien können die Kosten erheblich senken. Die Hauptkosten entstehen durch Wachstumsfaktoren wie FGF-2 und TGF-β, die die Medienkosten dominieren. Zum Beispiel...
Gerüstkosten sind eines der größten Hindernisse, um kultiviertes Fleisch erschwinglich zu machen. Derzeit machen Gerüste oft einen großen Teil der Produktionskosten aus, wobei kultiviertes Fleisch etwa £50/kg kostet, verglichen mit...
Prädiktive Modellierung transformiert die Produktion von kultiviertem Fleisch, indem sie Prozessprobleme identifiziert, bevor sie eskalieren. Durch die Analyse historischer und Echtzeitdaten helfen diese Modelle den Betreibern, optimale Bedingungen in Schlüsselphasen...
Die Skalierung von Zelllinien für die Produktion von kultiviertem Fleisch hängt von der Wahl des richtigen Bioreaktorsystems ab. Die Kosten variieren erheblich zwischen Rührkessel-, Wellen- und Festbett-Bioreaktoren aufgrund von Unterschieden...
Die Biokompatibilität von Gerüsten ist entscheidend für die Produktion von kultiviertem Fleisch. Gerüste müssen die Zelladhäsion, das Wachstum und die Differenzierung unterstützen und gleichzeitig sicher zum Verzehr sein. Sie sollten...
Bei der Herstellung von kultiviertem Fleisch ist die Aufrechterhaltung präziser Bioreaktorbedingungen entscheidend. Sensoren überwachen wichtige Parameter wie Temperatur (37 °C), pH-Wert (6,8–7,4), gelöster Sauerstoff (30–60%), CO₂ (<10%), Glukose, Biomasse und...
