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Verarbeitungstools

Spezialisierte Werkzeuge und Ausrüstungen zum Formen, Texturieren und Veredeln von kultivierten Fleischprodukten. Diese Werkzeuge ermöglichen die Herstellung von Produkten mit authentischen Texturen und verbraucherfreundlichen Eigenschaften.

Von Homogenisatoren und Mischern bis hin zu Formgeräten finden Sie die Verarbeitungstools, die benötigt werden, um strukturierte Fleischprodukte zu erstellen, die den Verbrauchererwartungen an Textur und Aussehen entsprechen.

Lebensmittelechte Materialien und Designs gewährleisten die Produktsicherheit und bieten gleichzeitig die Verarbeitungskapazitäten, die für die kommerzielle Produktentwicklung und -herstellung erforderlich sind.

Wir haben die Beschaffungsebene entwickelt, die der kultivierten Fleischindustrie gefehlt hat.
Heute starten wir Cellbase. Es ist ein B2B-Marktplatz, der für einen Zweck entwickelt wurde: Es den Unternehmen für kultiviertes Fleisch zu erleichtern, das zu beschaffen, was sie zum Wachsen benötigen....
25. November 2025
Reusable vs Single-Use Bioprocessing: Sustainability Comparison
When producing cultivated meat, choosing between reusable and single-use bioprocessing systems is a key decision. Each option has distinct advantages and challenges, particularly around cost, scalability, and resource use. Here's...
25. November 2025
Top 7 Biomaterialien für Gerüste von kultiviertem Fleisch
Gerüste sind entscheidend für die Produktion von kultiviertem Fleisch, da sie ein 3D-Gerüst bieten, in dem Zellen zu strukturierten, fleischähnlichen Geweben heranwachsen können. Die Wahl des Biomaterials beeinflusst alles, von...
24. November 2025
Einweg- vs. wiederverwendbare Bioreaktoren: Kostenanalyse
Bei der Auswahl eines Bioreaktors für die Produktion von kultiviertem Fleisch bieten Einweg-Systeme und wiederverwendbare Systeme jeweils unterschiedliche Kostenvorteile und Herausforderungen. Hier ist die wichtigste Erkenntnis: Einweg-Bioreaktoren: Niedrigere Anschaffungskosten (50–66...
22. November 2025
Steuerungssysteme für die Automatisierung von Bioprozessen
Präzisionsüberwachung & Regulierung: Automatisierte Systeme halten optimale Bedingungen (e.g., Temperatur, pH-Wert, gelöster Sauerstoff) in Bioreaktoren aufrecht, um ein gleichmäßiges Zellwachstum zu gewährleisten und Chargenausfälle zu reduzieren. Kosteneffizienz: Automatisierung optimiert den...
21. November 2025
Kostenanalyse: Globale Beschaffung für kultiviertes Fleisch
Die Produktion von kultiviertem Fleisch ist teuer, wobei allein die Wachstumsmedien 55–95 % der Kosten ausmachen. Die Senkung dieser Kosten erfordert intelligentere Beschaffungsstrategien. Britische Produzenten stehen vor einer wichtigen Entscheidung:...
16. November 2025
Einweg- vs. Mehrwegsysteme: Kostenanalyse
Die Wahl zwischen Einweg- und Mehrwegsystemen für die Produktion von kultiviertem Fleisch hängt stark vom Produktionsmaßstab und den finanziellen Prioritäten ab. Hier ist eine kurze Übersicht: Einweg-Systeme: Niedrigere Anfangskosten (50–66...
15. November 2025
pH-Überwachung in Bioreaktoren: Wichtige Technologien
Die Aufrechterhaltung eines stabilen pH-Werts ist entscheidend für die Produktion von kultiviertem Fleisch, da Säugetierzellen einen engen pH-Bereich von 7,4 ± 0,4 benötigen, um effektiv zu wachsen. Selbst geringfügige pH-Schwankungen...
14. November 2025