<tc>Gelatex</tc> मस्कल स्कैफोल्ड स्टार्टिंग किट

Gelatex का Muskel Scaffold Starting Kit संरचित संवर्धित मांस अनुसंधान और विकास के लिए नैनोफाइबरस पौधों पर आधारित स्कैफोल्ड्स का एक व्यापक मूल्यांकन सेट प्रदान करता है। प्रत्येक किट में 10×10 सेमी मापने वाले 15 स्कैफोल्ड्स होते हैं, जो Gelatex की स्वामित्व वाली HaloSpin™ तकनीक का उपयोग करके निर्मित होते हैं। स्कैफोल्ड्स को कई संवर्धित मांस प्रजातियों, जैसे कि बीफ, पोर्क, और पोल्ट्री अनुप्रयोगों में त्रि-आयामी कोशिका संलग्नक, प्रसार, और विभेदन का समर्थन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

किट में Muskel स्कैफोल्ड फॉर्मूलेशनों का एक मिश्रित और प्रतिनिधि चयन शामिल है। इसके वर्तमान संस्करण में, इसमें आमतौर पर चिटोसन-लुपिन, सोया, और आलू स्कैफोल्ड्स के पांच-पांच टुकड़े शामिल होते हैं। इन्वेंटरी उपलब्धता और चल रहे विकास फोकस के आधार पर, किट में Muskel रेंज से अतिरिक्त फॉर्मूलेशन भी शामिल हो सकते हैं, जैसे कि सोया-आलू मिश्रण या जिलेटिन।किट संरचना समय के साथ Gelatex द्वारा समायोजित की जा सकती है; हालांकि, सभी किटों में मस्कल स्कैफोल्ड्स का एक प्रतिनिधि चयन शामिल होता है जो कल्चर्ड मीट अनुसंधान और विकास के लिए उपयुक्त है।

सभी मस्कल स्कैफोल्ड्स गामा-स्टेरिलाइज्ड होते हैं और सेल सीडिंग के लिए तैयार आपूर्ति किए जाते हैं। इन्हें कस्टम आयामों में काटा जा सकता है, विशेष होल्डर्स में फिक्स किया जा सकता है, या स्थिर या परफ्यूजन कल्चर के लिए सीधे बायोरिएक्टर सिस्टम में एकीकृत किया जा सकता है। नैनोफाइबरस आर्किटेक्चर सेल अटैचमेंट के लिए उच्च सतह क्षेत्र प्रदान करता है जबकि पोरोसिटी को बनाए रखते हुए पोषक तत्व और ऑक्सीजन के कुशल आदान-प्रदान के लिए पूरे कल्चर अवधि में।

एस्टोनिया में खाद्य-सुरक्षित सामग्री मानकों के अनुसार निर्मित, Gelatex मस्कल स्कैफोल्ड्स केवल व्यवसाय-से-व्यवसाय अनुसंधान और मूल्यांकन उपयोग के लिए अभिप्रेत हैं। उत्पाद को EFSA, SFA, या FDA विनियमों के तहत खाद्य या नवीन खाद्य के रूप में अधिकृत नहीं किया गया है, और कोई खाद्य सुरक्षा अनुमोदन निहित नहीं है।बड़ी मात्रा के लिए, जिसमें मचान रोल और स्केल-अप आपूर्ति शामिल है, Cellbase आपको सीधे Gelatex टीम से जोड़ देगा।