<tc>MyoWorks</tc> MyoZein माइक्रोकेरियर्स

MyoZein माइक्रोकेरियर्स खाने योग्य, पौधों पर आधारित माइक्रोस्फीयर हैं जो मकई के ज़ीन प्रोटीन से प्राप्त होते हैं, जिन्हें निलंबन में एंकरज-निर्भर कोशिकाओं के स्केलेबल विस्तार को सुविधाजनक बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। सामान्यतः सुरक्षित के रूप में मान्यता प्राप्त (GRAS) के रूप में नामित, ये माइक्रोकेरियर्स एक खाद्य-सुरक्षित स्कैफोल्ड के रूप में कार्य करते हैं जो डाउनस्ट्रीम प्रोसेसिंग को काफी सरल बनाते हैं; पारंपरिक सिंथेटिक कैरियर्स के विपरीत, वे पूरी तरह से खाने योग्य हैं और उन्हें अंतिम बायोमास से अलग करने की आवश्यकता नहीं होती है।

ज़ीन से निर्मित, जो मक्का में पाया जाने वाला एक प्रमुख भंडारण प्रोटीन है, ये माइक्रोस्फीयर एक हाइड्रोफोबिक सतह प्रदान करते हैं जो मजबूत कोशिका संलग्नक और प्रसार का समर्थन करती है। 65 µm से 355 µm के कण आकार की सीमा के साथ, वे एक उच्च सतह क्षेत्र-से-आयतन अनुपात प्रदान करते हैं, जिससे वे पशु-व्युत्पन्न कोटिंग्स के उपयोग के बिना स्टिर-टैंक बायोरिएक्टर में उपज बढ़ाने के लिए अनुकूलित होते हैं।

उत्पाद को स्थिरता और लंबी शेल्फ लाइफ सुनिश्चित करने के लिए गैर-स्टेराइल के रूप में एक सूखे पाउडर के रूप में आपूर्ति की जाती है।उपयोग से पहले, माइक्रोकेरियर्स को एक मानक ऑटोक्लेविंग प्रोटोकॉल के माध्यम से निष्फल करना आवश्यक है, इसके बाद पीबीएस रिंसिंग और तकनीकी डेटा शीट में विस्तृत मीडिया संतुलन करना होता है।

गाय, सूअर, और अन्य स्तनधारी कोशिका लाइनों के साथ उपयोग के लिए उपयुक्त, MyoZein माइक्रोकेरियर्स स्थिर मोनोलायर संस्कृतियों से स्केलेबल सस्पेंशन सिस्टम में संक्रमण की अनुमति देते हैं जो कि संवर्धित मांस उत्पादन के लिए है।