Qkine का खाद्य ग्रेड बोवाइन/पोर्सिन IGF-1 LR3 इंसुलिन जैसे ग्रोथ फैक्टर 1 का एक विस्तारित हाफ-लाइफ संस्करण है, जिसमें IGF बाइंडिंग प्रोटीन के लिए बाइंडिंग एफिनिटी कम होती है, जिसके परिणामस्वरूप बायोअवेलेबिलिटी बढ़ जाती है, सेल कल्चर में गतिविधि लंबी होती है, और मूल IGF-1 की तुलना में श्रेष्ठ शक्ति होती है। IGF-1 LR3 विशेष रूप से मांसपेशी कोशिका प्रसार, विभेदन, और हाइपरट्रॉफी को बढ़ावा देने के लिए प्रभावी है, जिसमें मानक IGF-1 की तुलना में कम पूरकता आवृत्तियों की आवश्यकता होती है, जिससे मीडिया लागत कम होती है और वाणिज्यिक-स्तरीय बायोरिएक्टर संचालन में फीडिंग शेड्यूल सरल हो जाते हैं।
यह खाद्य-ग्रेड पुनः संयोजक प्रोटीन E. coli अभिव्यक्ति प्रणालियों में उत्पादित होता है और SDS-PAGE मात्रात्मक डेंसिटोमेट्री द्वारा >98% शुद्धता तक शुद्ध किया जाता है। यूके में HACCP खाद्य निर्माण प्रणाली के तहत निर्मित, प्रोटीन पशु-मूल-मुक्त (AOF), वाहक प्रोटीन-मुक्त, और टैग-मुक्त है ताकि खाद्य अनुप्रयोगों के लिए असाधारण शुद्धता और लॉट-टू-लॉट स्थिरता सुनिश्चित की जा सके।व्यापक गुणवत्ता नियंत्रण में अपेक्षित आणविक भार की पुष्टि के लिए मास स्पेक्ट्रोमेट्री, स्टॉक वायल्स से रिकवरी परीक्षण (>95%), एंडोटॉक्सिन विश्लेषण (<0.05 EU/μg प्रोटीन), और पूर्ण ट्रेसबिलिटी दस्तावेज़ीकरण शामिल हैं, जिसमें विश्लेषण प्रमाणपत्र, उत्पत्ति प्रमाणपत्र, एलर्जेन विश्लेषण, बीटा-लैक्टम-मुक्त प्रमाणन, और पशु-मूल-मुक्त सत्यापन शामिल हैं।
यह प्रोटीन लियोफिलाइज्ड रूप में आपूर्ति किया जाता है और इसे 10 mM HCl या फॉस्फेट बफर में 50 µg/mL से अधिक सांद्रता पर पुनर्गठित किया जाना चाहिए, स्थिरता बढ़ाने के लिए वाहक प्रोटीन का वैकल्पिक जोड़ के साथ। प्रोटीन की अखंडता बनाए रखने के लिए एकल-उपयोग एलीक्वॉट्स की सिफारिश की जाती है, अल्पकालिक उपयोग के लिए -20°C पर या दीर्घकालिक भंडारण के लिए -80°C पर भंडारण के साथ। खेती किए गए मांस मीडिया अनुकूलन, प्रक्रिया विकास, वाणिज्यिक पैमाने पर उत्पादन, और नियामक प्रस्तुतियों के लिए उपयुक्त।यह खाद्य-ग्रेड प्रोटीन उपन्यास खाद्य डोजियर तैयारी, नियामक अनुमोदन प्रक्रियाओं, और जीएमपी-समकक्ष मानकों के तहत वाणिज्यिक निर्माण का समर्थन करने के लिए निर्मित किया गया है।