YEX-003, kültive edilmiş et üretiminde süspansiyon hücre kültürlerinin genişletilmesi için özel olarak formüle edilmiş, yüksek performanslı, serumsuz bir büyüme takviyesidir. Rafine edilmiş kuş yumurta sarısından türetilmiş olup, biyoreaktör ortamlarında güçlü biyokütle birikimini sağlarken, fetal sığır serumu (FBS) için besin açısından zengin ve maliyet etkin bir alternatif sunar ve kapsamlı hücre adaptasyon dönemleri gerektirmez.
Formülasyon, yumurtaların doğal büyüme enerjisinden yararlanarak, yüksek yoğunluklu süspansiyon büyümesi için gerekli olan dengeli bir lipid, protein ve karbonhidrat profili sunar. Her parti, 100 nm gözenek boyutuna sahip titiz bir bakterisidal filtrasyon sürecinden geçirilir ve ardından steril, patojensiz bir ürün sağlamak için gama ışınlaması yapılır. Bu süreç, hücresel tarım ölçeklendirmesi için güvenlik ve tutarlılık gereksinimlerini karşılarken, kuş türevli besinlerin bütünlüğünü korur.
YEX-003, 500 mL dondurulmuş sıvı takviye olarak sağlanır. Bazal medyada (DMEM gibi) kullanım için tasarlanmış olmasına rağmen, hücre kültürü etli şirketlerden gelen dahili testler ve ortak geri bildirimleri, %2.5 ila %10 (v/v) konsantrasyon aralığında yüksek performans gösterdiğini belirtmektedir.
Özel uygulamalar için, örneğin sığır uydu hücreleri, en iyi sonuçlar %5 konsantrasyonda gözlemlenmiştir. Maksimum stabilite ve performans için, takviye -80°C'de saklanmalı ve bozulmayı önlemek için kontrollü 37°C su banyosu protokolü kullanılarak çözülmelidir.
Sadece araştırma ve geliştirme amaçlı kullanım içindir. İnsan veya tanı uygulamaları için değildir.