Roslin टेक्नोलॉजीज एक एडिनबर्ग स्थित जैव प्रौद्योगिकी कंपनी है जो खेती किए गए मांस उद्योग के लिए प्लुरिपोटेंट पशु स्टेम कोशिकाओं का विकास कर रही है। Roslin संस्थान की जड़ों के साथ स्थापित, कंपनी दशकों की कोशिका जीवविज्ञान विशेषज्ञता को लागू करती है ताकि बोवाइन, पोर्सिन, ओवाइन, और समुद्री जीव प्रजातियों में iPSCs और ESCs को प्राप्त और विकसित किया जा सके। प्रत्येक सेल लाइन को व्यापक चरित्रांकन डेटा, खाद्य-सुरक्षित संस्कृति मीडिया, स्केल-अप प्रोटोकॉल, और नियामक समर्थन दस्तावेज के साथ आपूर्ति की जाती है, जिससे खेती किए गए मांस उत्पादकों को कम लागत और तकनीकी जोखिम के साथ विकास को तेज करने में सक्षम बनाया जा सके। नोवो होल्डिंग्स और किकस्टार्ट वेंचर्स द्वारा समर्थित, Roslin टेक्नोलॉजीज वैश्विक खेती किए गए मांस आपूर्ति श्रृंखला के लिए एक बुनियादी सेल लाइन भागीदार के रूप में स्थित है।