Pasar B2B Daging Budidaya Pertama di Dunia: Baca Pengumuman

Kami Membangun Lapisan Pengadaan yang Belum Dimiliki Industri Daging Budidaya

We Built the Procurement Layer the Cultivated Meat Industry Didn't Have

David Bell |

Hari ini kami meluncurkan Cellbase. Ini adalah pasar B2B yang dibangun untuk satu tujuan: memudahkan perusahaan daging yang dibudidayakan untuk mendapatkan apa yang mereka butuhkan untuk tumbuh.

Tidak ada hype. Tidak ada klaim besar. Hanya infrastruktur yang dibutuhkan industri kemarin.

Masalahnya Jelas

Selama 12 bulan terakhir membangun di seluruh portofolio Cultigen Group, pola yang sama terus muncul. Setiap perusahaan daging yang dibudidayakan yang kami ajak bicara membuang waktu pada masalah pengadaan yang sama.

Mencari pemasok untuk bioreaktor, media pertumbuhan, scaffolds, atau garis sel berarti:

  • Mencari di Google melalui halaman pemasok farmasi yang tidak memahami aplikasi makanan
  • Mengejar penawaran melalui email selama berminggu-minggu
  • Menavigasi katalog dengan 300.000 produk di mana 299.950 tidak relevan
  • Membangun hubungan dari awal setiap kali

Pasar tumbuh dengan cepat. $9.3 miliar pada tahun 2024, diproyeksikan mencapai hampir $11 miliar pada tahun 2025. Uni Eropa saja dapat menyumbang €80 miliar pada tahun 2050.

Namun, infrastruktur rantai pasokan? Terfragmentasi pada yang terbaik.

Mengapa Marketplace Bekerja Di Sini

Pengadaan dalam daging yang dibudidayakan terlihat berbeda dari pasokan laboratorium tradisional. Perusahaan membutuhkan:

  • Produk yang divalidasi untuk produksi makanan, bukan farmasi
  • Pemasok yang memahami jadwal peningkatan skala
  • Transparansi mengenai harga dan waktu pengiriman
  • Akses ke spesialis, bukan generalis

Spesifikasi tersebut menciptakan nilai untuk marketplace vertikal.

Apa yang Kami Bangun

Cellbase menggabungkan pemasok di seluruh alur produksi:

Sel – Garis sel sapi, babi, unggas, dan seafood, plus solusi perbankan
Media – Media dasar, faktor pertumbuhan, suplemen, dan alternatif serum
Bioreaktor – Dari sistem R&D meja kerja hingga skala produksi komersial
Kerangka – Bahan yang dapat dimakan, mikrokarier, hidrogel, dan struktur 3D
Peralatan – Inkubator, sentrifus, mikroskop, dan sistem sterilisasi
Sensor – Pemantauan proses, pelacakan sel, dan instrumen analitis
Pengolahan – Peralatan panen, filtrasi, dan konsentrasi
Konsumabel – Flask, filter, pipa, dan komponen sekali pakai

Setiap daftar mencakup konteks aplikasi, catatan regulasi, dan informasi kompatibilitas.Jika Anda sedang mengerjakan daging yang dibudidayakan pada skala pilot, Anda akan melihat apa yang relevan. Tidak ada yang lain.

Pelopor Menang di Pasar yang Terfragmentasi

Kami bukan pasar B2B yang pertama. Namun tidak ada yang membangun ini khusus untuk daging yang dibudidayakan. Itu lebih penting daripada yang Anda pikirkan.

Ketika Anda membangun alur kerja kultur sel untuk produksi makanan alih-alih pengembangan obat, persyaratannya berubah. Sertifikasi makanan. Struktur biaya yang dioptimalkan untuk produksi komersial, bukan anggaran penelitian. Pemasok yang memahami bahwa bioreaktor Anda perlu berjalan terus menerus selama berbulan-bulan, bukan hanya beberapa hari.

Platform umum tidak dapat memberikan konteks itu. Cellbase dapat.

Dibangun untuk Skala Bersama Industri

Saat ini, sebagian besar perusahaan daging yang dibudidayakan berada dalam fase R&D atau pilot awal. Mereka membutuhkan akses ke pemasok yang telah divalidasi tanpa menghabiskan waktu enam bulan untuk mencari.

Seiring dengan industri yang berkembang menuju produksi komersial, kompleksitas pengadaan meningkat. Volume pesanan yang lebih besar, persyaratan kepatuhan yang lebih ketat, logistik yang lebih canggih.

Untuk pembeli, ini adalah satu platform, satu login, satu proses pengadaan yang terintegrasi.

Mengapa Sekarang

Tiga hal bersatu untuk menjadikan ini waktu yang tepat:

  1. Dinamika regulasi – Persetujuan FDA untuk UPSIDE Foods dan GOOD Meat di AS. Kerangka awal Singapura. Uni Eropa bergerak menuju jalur yang jelas. Kejelasan regulasi mendorong investasi, yang mendorong permintaan untuk infrastruktur.
  2. Proyek skala komersial – Perusahaan seperti Believer Meats dan Aleph Farms sedang membangun fasilitas produksi. Itu mengubah pengadaan dari "kami membutuhkan beberapa flask" menjadi "kami membutuhkan bioreaktor 50.000 liter dan rantai pasokan yang andal.""
  3. Kematangan pemasok – Penyedia khusus seperti Multus Bio, BioBetter, dan Gelatex kini menawarkan produk daging yang dibudidayakan secara komersial. Lima tahun yang lalu, pasar itu tidak ada. Hari ini, pasar itu ada.

Ketika Anda menggabungkan kemajuan regulasi, peningkatan skala produksi, dan kesiapan sisi pasokan, Anda mendapatkan kondisi untuk platform infrastruktur berfungsi.

Apa yang Terjadi Selanjutnya

Cellbase diluncurkan hari ini dengan kemitraan pemasok dasar di semua delapan kategori. Kami sedang mengontrak lebih banyak pemasok setiap minggu, dengan fokus pada perusahaan yang menawarkan solusi yang memenuhi standar makanan, dapat diskalakan, dan terbukti secara komersial.

Untuk perusahaan daging yang dibudidayakan, nilainya langsung: temukan apa yang Anda butuhkan lebih cepat, bandingkan opsi di satu tempat, dan kembali membangun produk Anda alih-alih mengejar penawaran.

Untuk pemasok, ini adalah distribusi ke dalam vertikal yang tumbuh pesat dengan pembeli yang berkualitas yang membutuhkan tepat apa yang Anda buat."

 

Jika Anda sedang membangun daging yang dibudidayakan dan perlu mencari bahan atau peralatan, mulailah dari sana. Jika Anda seorang pemasok yang ingin menjangkau pasar ini, hubungi kami.

Kami sedang membangun lapisan pengadaan yang dibutuhkan industri. Satu pemasok yang terkurasi pada satu waktu.

Author David Bell

About the Author

David Bell is the founder of Cultigen Group (parent of Cellbase) and contributing author on all the latest news. With over 25 years in business, founding & exiting several technology startups, he started Cultigen Group in anticipation of the coming regulatory approvals needed for this industry to blossom.

David has been a vegan since 2012 and so finds the space fascinating and fitting to be involved in... "It's exciting to envisage a future in which anyone can eat meat, whilst maintaining the morals around animal cruelty which first shifted my focus all those years ago"