Energy Efficiency in Bioreactor Scale-Up Processes
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
Pasar B2B Daging Budidaya Pertama di Dunia: Baca Pengumuman
Garis sel spesies laut dan air tawar untuk produksi makanan laut yang dibudidayakan. Koleksi kami mencakup ikan, krustasea, dan moluska, memungkinkan pengembangan alternatif berkelanjutan untuk penangkapan makanan laut tradisional.
Garis sel khusus ini disesuaikan dengan persyaratan kultur unik spesies akuatik, termasuk rentang suhu tertentu, kondisi salinitas, dan kebutuhan nutrisi. Cocok untuk memproduksi fillet ikan, udang, dan produk makanan laut lainnya.
Dukungan teknis komprehensif disediakan untuk setiap garis sel, termasuk protokol kultur spesifik spesies, rekomendasi media, dan panduan penskalaan untuk produksi makanan laut tanpa akuakultur.
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
Mempertahankan pH dan temperatur yang tepat sangat penting untuk menumbuhkan sel mamalia, terutama dalam produksi daging budidaya. Sel memerlukan lingkungan yang terkontrol untuk berkembang biak (proliferasi) dan berkembang menjadi serat...
Memantau sel hidup dalam bioreaktor sangat penting untuk produksi daging budidaya. Skalabilitas memerlukan alat yang tepat untuk melacak kesehatan dan pertumbuhan sel secara real-time. Artikel ini mengulas metode kunci, termasuk...
Teknologi Analisis Proses (PAT) mengintegrasikan pemantauan kualitas secara real-time ke dalam proses manufaktur, meningkatkan konsistensi dan mengurangi limbah. Ini sangat berguna dalam produksi daging budidaya, di mana kontrol yang tepat...
Mempertahankan suhu dan kelembaban yang tepat selama transportasi sangat penting untuk daging yang dibudidayakan. Fluktuasi kecil dapat merusak pengiriman dan menyebabkan pemborosan. Sensor IoT canggih sekarang menyediakan pemantauan waktu nyata,...
Sistem pengambilan sampel otomatis mengubah cara pemantauan bioproses, terutama dalam produksi daging budidaya. Sistem ini menawarkan data yang sering, tepat, dan real-time pada faktor-faktor kritis seperti tingkat nutrisi, metabolit, dan...
Menskalakan bioreaktor untuk produksi daging budidaya adalah kompleks, terutama ketika mengelola tekanan geser, sebuah gaya mekanis yang dapat merusak sel mamalia selama peningkatan skala. Tidak seperti sel mikroba, sel mamalia...
Kontaminasi adalah hambatan utama dalam produksi daging budidaya, dengan tingkat kegagalan batch mencapai 11,2% dan meningkat hingga 19,5% dalam operasi skala besar. Ini tidak hanya membuang sumber daya seperti media...