Pasar B2B Daging Budidaya Pertama di Dunia: Baca Pengumuman
3D Bio-Tissues adalah perusahaan bioteknologi yang berbasis di Inggris, yang berasal dari Universitas Newcastle dan dimiliki oleh BSF Enterprise, yang sedang merancang babak berikutnya dalam bioteknologi. Perusahaan ini memproduksi jaringan bio-ekivalen untuk pertanian seluler dan aplikasi klinis menggunakan platform templat jaringan miliknya. Pendekatan yang terinspirasi dari biologi ini menciptakan jaringan yang terstruktur, fungsional, dan dapat diskalakan tanpa komponen hewan, mendukung industri mulai dari daging yang dibudidayakan dan kulit yang ditumbuhkan di laboratorium hingga penggantian kornea manusia.
Maintaining sterility in bioreactors is critical for cultivated meat production. Contamination can ruin entire batches, waste resources, and disrupt schedules. This article outlines practical steps to prevent contamination, from system...
Memperbesar media bebas serum itu mahal, tetapi strategi cerdas dapat memangkas biaya secara signifikan. Biaya utama berasal dari faktor pertumbuhan seperti FGF-2 dan TGF-β, yang mendominasi biaya media. Misalnya, dalam...
Biaya scaffold adalah salah satu hambatan terbesar untuk membuat daging budidaya terjangkau. Saat ini, scaffold sering kali menyumbang sebagian besar biaya produksi, dengan harga daging budidaya sekitar £50/kg dibandingkan hanya...
Model prediktif mengubah produksi daging budidaya dengan mengidentifikasi masalah proses sebelum mereka meningkat. Dengan menganalisis data historis dan real-time, model ini membantu operator menjaga kondisi optimal di berbagai tahap penting...
Memperbesar lini sel untuk produksi daging budidaya bergantung pada pemilihan sistem bioreaktor yang tepat. Biaya bervariasi secara signifikan di antara bioreaktor tangki berpengaduk, gelombang, dan tempat tidur tetap karena perbedaan...
Biokompatibilitas scaffold sangat penting untuk produksi daging budidaya. Scaffold harus mendukung adhesi sel, pertumbuhan, dan diferensiasi sambil aman untuk dimakan. Mereka harus terurai menjadi produk sampingan yang tidak berbahaya, tanpa...
Ketika memproduksi daging budidaya, menjaga kondisi bioreaktor yang tepat sangat penting. Sensor memantau parameter kunci seperti temperatur (37 °C), pH (6.8–7.4), oksigen terlarut (30–60%), CO₂ (<10%), glukosa, biomassa, dan metabolit...
Rangka 3D-cetak adalah tulang punggung produksi daging budidaya. Struktur ini menyediakan kerangka bagi sel untuk tumbuh menjadi jaringan otot dan lemak, meniru tekstur daging tradisional. Namun, bahkan cacat kecil dalam...
