Immobazyme adalah perusahaan bioteknologi Afrika Selatan yang mempelopori biologis berkinerja tinggi dan terjangkau untuk industri pertanian seluler. Berasal dari Universitas Stellenbosch, perusahaan ini memanfaatkan platform fermentasi presisi milik sendiri untuk merekayasa faktor pertumbuhan rekombinan bebas alergen dan berkualitas pangan - termasuk FGF-2, IGF-1, dan TGF-β - yang penting untuk budidaya bebas serum. Dengan memanfaatkan rekayasa protein canggih dan teknologi imobilisasi enzim, Immobazyme memproduksi bahan-bahan bebas hewan yang dapat diskalakan yang memungkinkan produsen daging budidaya mengatasi hambatan biaya dan beralih dari R&D ke manufaktur komersial.