ตลาด B2B เนื้อสัตว์เพาะเลี้ยงแห่งแรกของโลก: อ่านประกาศ
Cellbase, our new B2B marketplace for the cultivated meat industry, has been featured in an exclusive article by Green Queen, Asia's leading impact media platform. The piece, titled "Exclusive: This...
เครื่องมือการติดตามเฉพาะสายเซลล์กำลังเปลี่ยนแปลงการผลิตเนื้อที่เพาะเลี้ยงโดยมุ่งเน้นที่ความต้องการเฉพาะของแต่ละประเภทเซลล์ แทนที่จะพึ่งพาวิธีการทั่วไป เครื่องมือเหล่านี้ใช้เซ็นเซอร์และระบบข้อมูลที่ปรับแต่งมาเพื่อติดตามพารามิเตอร์การเจริญเติบโตที่สำคัญ เช่น ระดับสารอาหาร, pH, ออกซิเจน, และความหนาแน่นของเซลล์แบบเรียลไทม์ วิธีการนี้ช่วยปรับปรุงความสม่ำเสมอ ลดของเสีย และรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อที่ดีกว่า. ข้อสรุปสำคัญ: ทำไมมันถึงสำคัญ: สายเซลล์ที่แตกต่างกัน (e.g., โค, นก, ปลา) มีความต้องการในการเจริญเติบโตที่ไม่เหมือนกัน วิธีการทั่วไปอาจนำไปสู่ความไม่มีประสิทธิภาพ ผลผลิตที่ต่ำกว่า และผลลัพธ์ที่ไม่สม่ำเสมอ. วิธีการทำงาน: เซ็นเซอร์แบบเรียลไทม์และอุปกรณ์อัตโนมัติติดตามสภาพเฉพาะสำหรับแต่ละสายเซลล์ ทำให้สามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างแม่นยำในระหว่างการผลิต. เครื่องมือที่ใช้งาน: เซ็นเซอร์ออกซิเจนที่ละลาย, เครื่องมอนิเตอร์ pH, เซ็นเซอร์ความจุชีวภาพ,...