<tc>Qkine</tc> Rekombinant Sığır/Domuz NRG-1 Proteini

Qkine'nin gıda sınıfı sığır/domuz neuregulin-1 (NRG-1), ErbB2/ErbB3 heterodimer sinyalleşmesi yoluyla kas hücresi farklılaşmasını, olgunlaşmasını ve nöromüsküler kavşak oluşumunu düzenleyen bir ErbB reseptör ligandıdır. NRG-1, miyotüp oluşumunu artırır, sarkomer organizasyonu ve kasılma proteini ifadesi dahil olmak üzere olgun kas dokusu özelliklerinin gelişimini teşvik eder ve kültive edilmiş et üretiminde çoğalan miyoblastlardan terminal farklılaşmış kas liflerine geçişi destekler.

Bu gıda sınıfı rekombinant protein, memeli hücreleri ifade sistemlerinde üretilir ve SDS-PAGE kantitatif densitometri ile >%98 saflığa kadar saflaştırılır. Bir HACCP gıda üretim rejimi altında Birleşik Krallık'ta üretilen protein, gıda uygulamaları için uygun olağanüstü saflık ve parti tutarlılığı sağlamak amacıyla hayvan kökenli bileşen içermeyen (AOF), taşıyıcı protein içermeyen ve etiket içermeyen bir yapıya sahiptir.Kapsamlı kalite kontrolü, beklenen moleküler ağırlığın kütle spektrometrisi ile doğrulanmasını, stok şişelerinden geri kazanım testini (>%95), endotoksin analizini (<0.05 EU/μg protein) ve analiz sertifikaları, menşe sertifikaları, alerjen analizi, beta-laktam içermeyen sertifikasyon ve hayvan kökenli içermeyen doğrulama dahil olmak üzere tam izlenebilirlik belgelerini içerir.

Bu protein liyofilize edilmiş olarak sağlanır ve 10 mM HCl veya fosfat tamponunda 50 µg/mL'nin üzerinde konsantrasyonlarda yeniden çözülmelidir, stabiliteyi artırmak için isteğe bağlı taşıyıcı protein eklenebilir. Protein bütünlüğünü korumak için tek kullanımlık alikotlar önerilir, kısa süreli kullanım için -20°C'de veya uzun süreli saklama için -80°C'de saklanmalıdır. Yetiştirilen et medyası optimizasyonu, süreç geliştirme, ticari ölçekli üretim ve düzenleyici başvurular için uygundur.Bu gıda sınıfı protein, yeni gıda dosyası hazırlığı, düzenleyici onay süreçleri ve GMP eşdeğer standartlar altında ticari üretimi desteklemek için üretilmiştir.