Heute starten wir
Kein Hype. Keine großen Versprechungen. Nur die Infrastruktur, die die Branche gestern schon gebraucht hätte.
Das Problem war offensichtlich
In den letzten 12 Monaten, in denen wir das Portfolio der Cultigen Group aufgebaut haben, zeigte sich immer wieder das gleiche Muster. Jedes Unternehmen für kultiviertes Fleisch, mit dem wir gesprochen haben, verschwendete Zeit mit dem gleichen Beschaffungsproblem.
Lieferanten für Bioreaktoren, Wachstumsmedien, Gerüste oder Zelllinien zu finden, bedeutete:
- Durch Seiten von Pharma-Lieferanten zu googeln, die keine Ahnung von Lebensmittelanwendungen hatten
- Wochenlang Angebote per E-Mail einzuholen
- Kataloge mit 300.000 Produkten zu durchforsten, von denen 299.950 irrelevant waren
- Jedes Mal Beziehungen von Grund auf neu aufzubauen
Der Markt wächst schnell. $9.3 Milliarden im Jahr 2024, voraussichtlich fast 11 Milliarden im Jahr 2025. Allein die EU könnte bis 2050 80 Milliarden Euro beitragen.
Aber die Infrastruktur der Lieferkette? Im besten Fall fragmentiert.
Warum Marktplätze hier funktionieren
Die Beschaffung von kultiviertem Fleisch sieht anders aus als die traditionelle Laborversorgung. Unternehmen benötigen:
- Produkte, die für die Lebensmittelproduktion validiert sind, nicht für die Pharmaindustrie
- Lieferanten, die die Zeitpläne für die Skalierung verstehen
- Transparenz bei Preisen und Lieferzeiten
- Zugang zu Spezialisten, nicht zu Generalisten
Diese Spezifität schafft Wert für einen vertikalen Marktplatz.
Was wir gebaut haben
Zellen – Zelllinien von Rindern, Schweinen, Vögeln und Meeresfrüchten sowie Banklösungen
Medien – Basismedien, Wachstumsfaktoren, Ergänzungen und Serumalternativen
Bioreaktoren – Von Tisch-R&D-Systemen bis hin zur kommerziellen Produktionsskala
Gerüste – Essbare Materialien, Mikrokügelchen, Hydrogele und 3D-Strukturen
Ausrüstung – Inkubatoren, Zentrifugen, Mikroskope und Sterilisationssysteme
Sensoren – Prozessüberwachung, Zellverfolgung und Analyseinstrumente
Verarbeitung – Ernte-, Filtrations- und Konzentrationsausrüstung
Verbrauchsmaterialien – Kolben, Filter, Schläuche und Einwegkomponenten
Jedes Angebot enthält Anwendungskontext, regulatorische Hinweise und Kompatibilitätsinformationen.Wenn Sie im Pilotmaßstab an kultiviertem Rindfleisch arbeiten, sehen Sie, was relevant ist. Nichts anderes.
Erstbeweger gewinnen in fragmentierten Märkten
Wir sind nicht der erste B2B-Marktplatz. Aber niemand hat dies speziell für kultiviertes Fleisch gebaut. Das ist wichtiger, als Sie denken.
Wenn Sie Zellkultur-Workflows für die Lebensmittelproduktion statt für die Arzneimittelentwicklung aufbauen, ändern sich die Anforderungen. Lebensmittelzertifizierungen. Kostenstrukturen, die für die kommerzielle Produktion optimiert sind, nicht für Forschungsbudgets. Lieferanten, die verstehen, dass Ihr Bioreaktor monatelang kontinuierlich laufen muss, nicht nur tageweise.
Allgemeine Plattformen können diesen Kontext nicht liefern.
Gebaut, um mit der Industrie zu skalieren
Derzeit befinden sich die meisten Unternehmen für kultiviertes Fleisch in der F&E- oder frühen Pilotphase. Sie benötigen Zugang zu validierten Lieferanten, ohne sechs Monate für die Beschaffung aufzuwenden.
Mit der Skalierung der Branche zur kommerziellen Produktion nimmt die Komplexität der Beschaffung zu. Größere Bestellmengen, strengere Compliance-Anforderungen, anspruchsvollere Logistik.
Für Käufer ist es eine Plattform, ein Login, ein konsolidierter Beschaffungsprozess.
Warum jetzt
Drei Dinge sind zusammengekommen, um dies zum richtigen Zeitpunkt zu machen:
- Regulatorischer Schwung – FDA-Zulassungen für UPSIDE Foods und GOOD Meat in den USA. Singapurs frühes Rahmenwerk. Die EU bewegt sich in Richtung klarer Wege. Regulatorische Klarheit treibt Investitionen an, was die Nachfrage nach Infrastruktur antreibt.
- Projekte im kommerziellen Maßstab – Unternehmen wie Believer Meats und Aleph Farms bauen Produktionsanlagen. Das verschiebt die Beschaffung von "wir brauchen ein paar Kolben" zu "wir brauchen 50.000-Liter-Bioreaktoren und zuverlässige Lieferketten"."
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Lieferantenreife – Spezialisierte Anbieter wie
Multus Bio, BioBetter und Gelatex bieten jetzt kultiviertes Fleisch-spezifische Produkte in kommerziellem Maßstab an. Vor fünf Jahren existierte dieser Markt nicht. Heute tut er es.
Wenn Sie regulatorischen Fortschritt, Produktionshochlauf und Lieferbereitschaft kombinieren, erhalten Sie die Bedingungen, damit Infrastrukturplattformen funktionieren.
Was als Nächstes passiert
Für Unternehmen mit kultiviertem Fleisch ist der Wert sofort: Finden Sie schneller, was Sie brauchen, vergleichen Sie Optionen an einem Ort und kehren Sie zur Produktentwicklung zurück, anstatt Angebote einzuholen.
Für Lieferanten ist es der Vertrieb in ein wachstumsstarkes vertikales Segment mit qualifizierten Käufern, die genau das brauchen, was Sie herstellen.
Wenn Sie im Bereich kultiviertes Fleisch tätig sind und Materialien oder Ausrüstung beschaffen müssen, beginnen Sie dort. Wenn Sie ein Lieferant sind, der diesen Markt erreichen möchte, kontaktieren Sie uns.
Wir bauen die Beschaffungsebene auf, die die Branche benötigt. Ein kuratierter Lieferant nach dem anderen.