Hoy lanzamos
Sin exageraciones. Sin grandes afirmaciones. Solo la infraestructura que la industria necesitaba ayer.
El problema era obvio
En los últimos 12 meses, al construir a través del portafolio de Cultigen Group, el mismo patrón seguía apareciendo. Cada empresa de carne cultivada con la que hablamos estaba desperdiciando tiempo en el mismo dolor de cabeza de aprovisionamiento.
Encontrar proveedores de biorreactores, medios de cultivo, andamios o líneas celulares significaba:
- Buscar en Google entre páginas de proveedores farmacéuticos que no entendían las aplicaciones alimentarias
- Perseguir cotizaciones por correo electrónico durante semanas
- Navegar por catálogos con 300,000 productos donde 299,950 eran irrelevantes
- Construir relaciones desde cero cada vez
El mercado está creciendo rápidamente. $9.3 mil millones en 2024, proyectado a alcanzar casi $11 mil millones en 2025. La UE por sí sola podría contribuir con €80 mil millones para 2050.
¿Pero la infraestructura de la cadena de suministro? Fragmentada en el mejor de los casos.
Por qué los mercados funcionan aquí
La adquisición en carne cultivada se ve diferente de la oferta de laboratorio tradicional. Las empresas necesitan:
- Productos validados para la producción de alimentos, no para farmacéutica
- Proveedores que entiendan los plazos de escalado
- Transparencia en precios y tiempos de entrega
- Acceso a especialistas, no a generalistas
Esa especificidad crea valor para un mercado vertical.
Lo que hemos construido
Células – Líneas celulares bovinas, porcinas, aviares y de mariscos, además de soluciones de almacenamiento
Medios – Medios basales, factores de crecimiento, suplementos y alternativas al suero
Bioreactores – Desde sistemas de I+D de banco hasta producción a escala comercial
Estructuras de soporte – Materiales comestibles, microtransportadores, hidrogeles y estructuras 3D
Equipos – Incubadoras, centrífugas, microscopios y sistemas de esterilización
Sensores – Monitoreo de procesos, seguimiento de células e instrumentos analíticos
Procesamiento – Equipos de cosecha, filtración y concentración
Consumibles – Frascos, filtros, tubos y componentes de un solo uso
Cada listado incluye contexto de aplicación, notas regulatorias e información de compatibilidad.Si estás trabajando en carne cultivada a escala piloto, ves lo que es relevante. Nada más.
Los primeros en moverse ganan en mercados fragmentados
No somos el primer mercado B2B. Pero nadie construyó esto específicamente para la carne cultivada. Eso importa más de lo que piensas.
Cuando estás construyendo flujos de trabajo de cultivo celular para la producción de alimentos en lugar de desarrollo de medicamentos, los requisitos cambian. Certificaciones de grado alimenticio. Estructuras de costos optimizadas para producción comercial, no para presupuestos de investigación. Proveedores que entienden que tu biorreactor necesita funcionar continuamente durante meses, no días.
Las plataformas generales no pueden ofrecer ese contexto.
Construido para escalar con la industria
En este momento, la mayoría de las empresas de carne cultivada están en fases de I&+D o en fases piloto tempranas. Necesitan acceso a proveedores validados sin pasar seis meses en la búsqueda.
A medida que la industria avanza hacia la producción comercial, la complejidad de la adquisición aumenta. Volúmenes de pedidos más grandes, requisitos de cumplimiento más estrictos, logística más sofisticada.
Para los compradores, es una plataforma, un inicio de sesión, un proceso de adquisición consolidado.
¿Por qué ahora?
Tres cosas convergieron para hacer de este el momento adecuado:
- Impulso regulatorio – Aprobaciones de la FDA para UPSIDE Foods y GOOD Meat en los EE. UU. El marco temprano de Singapur. La UE avanzando hacia caminos claros. La claridad regulatoria impulsa la inversión, lo que a su vez impulsa la demanda de infraestructura.
- Proyectos a escala comercial – Empresas como Believer Meats y Aleph Farms están construyendo instalaciones de producción. Eso cambia la adquisición de "necesitamos unos pocos frascos" a "necesitamos biorreactores de 50,000 litros y cadenas de suministro confiables.""
-
Maturidad del proveedor – Proveedores especializados como
Multus Bio, BioBetter y Gelatex ahora ofrecen productos específicos de carne cultivada a escala comercial. Hace cinco años, ese mercado no existía. Hoy, sí existe.
Cuando combinas el progreso regulatorio, la ampliación de la producción y la preparación del lado de la oferta, obtienes las condiciones para que las plataformas de infraestructura funcionen.
Qué sucede a continuación
Para las empresas de carne cultivada, el valor es inmediato: encuentra lo que necesitas más rápido, compara opciones en un solo lugar y vuelve a construir tu producto en lugar de perseguir cotizaciones.
Para los proveedores, es distribución en un vertical de alto crecimiento con compradores calificados que necesitan exactamente lo que fabricas."
Si estás construyendo en carne cultivada y necesitas abastecerte de materiales o equipos, comienza allí. Si eres un proveedor que busca llegar a este mercado, ponte en contacto.
Estamos construyendo la capa de adquisición que la industria necesita. Un proveedor curado a la vez.
