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Multus

Multus Biotechnology es un especialista con sede en Londres en medios de cultivo libres de componentes animales, dedicado a acelerar la ampliación en la industria de la carne cultivada. Fundada en 2020 por ingenieros y biólogos, la empresa combina la experimentación automatizada, el modelado de aprendizaje automático y la fabricación segura para alimentos para diseñar formulaciones de medios rentables y libres de animales, diseñadas para la biomanufactura. Multus trabaja con empresas de carne cultivada para optimizar medios adaptados a cada tipo de célula y apoya la fabricación a través de una instalación certificada por FSSC 22000 y una coordinación de cadena de suministro flexible. Con la visión de hacer que los alimentos biomanufacturados sean asequibles a escala global, Multus está posicionada de manera única para eliminar un importante cuello de botella en la cadena de valor de la carne cultivada.

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