<tc>Qkine</tc> Proteína TGF-β2 Recombinante Bovino/Porcino

QkineEl TGF-β2 de grado alimenticio bovino/porcino deQkine es un miembro de la superfamilia del factor de crecimiento transformante beta que regula la diferenciación celular, la producción de matriz extracelular y la remodelación de tejidos a través de vías de señalización dependientes de SMAD. La señalización de TGF-β es crítica para dirigir la diferenciación de mioblastos en fibras musculares maduras, promover la fusión de miotubos y establecer una arquitectura tisular adecuada en la producción de carne cultivada, al tiempo que regula la síntesis de colágeno y la organización de la matriz extracelular que contribuyen a la textura y la integridad estructural.

Esta proteína recombinante de grado alimenticio se produce en sistemas de expresión de E. coli y se purifica a >98% de pureza mediante densitometría cuantitativa SDS-PAGE. Fabricada en el Reino Unido bajo un régimen de fabricación de alimentos HACCP, la proteína es libre de origen animal (AOF), libre de proteínas transportadoras y libre de etiquetas para garantizar una pureza excepcional y consistencia de lote a lote adecuada para aplicaciones alimentarias.El control de calidad integral incluye la confirmación por espectrometría de masas del peso molecular esperado, pruebas de recuperación de viales de stock (>95%), análisis de endotoxinas (<0.05 EU/μg de proteína) y documentación de trazabilidad completa que incluye certificados de análisis, certificados de origen, análisis de alérgenos, certificación libre de beta-lactámicos y verificación libre de origen animal.

Esta proteína se suministra liofilizada y debe reconstituirse en 10 mM de HCl o en un tampón fosfato a concentraciones superiores a 50 µg/mL, con la adición opcional de proteína portadora para una mayor estabilidad. Se recomiendan alícuotas de un solo uso para mantener la integridad de la proteína, con almacenamiento a -20°C para uso a corto plazo o -80°C para almacenamiento a largo plazo. Adecuado para la optimización de medios de carne cultivada, desarrollo de procesos, producción a escala comercial y presentaciones regulatorias.Esta proteína de grado alimenticio se fabrica para apoyar la preparación de expedientes de nuevos alimentos, los procesos de aprobación regulatoria y la fabricación comercial bajo estándares equivalentes a GMP.