QkineIGF-1 LR3 בדרגת מזון מבקר/חזיר הוא גרסה עם חצי חיים מוארך של גורם גדילה דמוי אינסולין 1 עם זיקה מופחתת לחלבוני קישור IGF, מה שמוביל לזמינות ביולוגית מוגברת, פעילות ממושכת בתרבית תאים ועוצמה עליונה בהשוואה ל-IGF-1 המקורי. IGF-1 LR3 יעיל במיוחד לקידום התרבות, התמיינות והיפרטרופיה של תאי שריר בייצור בשר מתורבת, עם תדירות תוספות נמוכה יותר בהשוואה ל-IGF-1 סטנדרטי, מה שמפחית את עלויות המדיה ומפשט את לוחות הזמנים של ההזנה בתפעול ביוריאקטורים בקנה מידה מסחרי.
חלבון רקומביננטי בדרגת מזון זה מיוצר במערכות ביטוי E. coli ומטוהר ל->98% טוהר על ידי דנסיטומטריה כמותית של SDS-PAGE. מיוצר בבריטניה תחת משטר ייצור מזון HACCP, החלבון הוא ללא מקור מן החי (AOF), ללא חלבון נשא וללא תג כדי להבטיח טוהר יוצא דופן ועקביות בין אצווה לאצווה המתאימה ליישומי מזון.בקרת איכות מקיפה כוללת אישור ספקטרומטריית מסה של משקל מולקולרי צפוי, בדיקת התאוששות מבקבוקונים (>95%), ניתוח אנדוטוקסין (<0.05 EU/μg protein), ותיעוד עקיבות מלא כולל תעודות ניתוח, תעודות מקור, ניתוח אלרגנים, אישור חופשי מבטא-לקטם, ואימות חופשי ממקור מן החי.
חלבון זה מסופק בליופיליזציה ויש להמיסו מחדש ב-10 mM HCl או בבופר פוספט בריכוזים מעל 50 µg/mL, עם אפשרות להוספת חלבון נשא לשיפור היציבות. מומלץ להשתמש במנות חד-פעמיות לשמירה על שלמות החלבון, עם אחסון ב-20°C- לשימוש קצר טווח או ב-80°C- לאחסון ארוך טווח. מתאים לאופטימיזציה של מדיה לבשר מתורבת, פיתוח תהליכים, ייצור בקנה מידה מסחרי, והגשות רגולטוריות.חלבון בדרגת מזון זה מיוצר כדי לתמוך בהכנת תיק מזון חדשני, תהליכי אישור רגולטוריים וייצור מסחרי תחת תקנים שווי ערך ל-GMP.