Immobazyme היא חברה ביוטכנולוגית מדרום אפריקה המובילה בתחום הביולוגיה המתקדמת והזולה לתעשיית החקלאות התאית. החברה, שנוסדה באוניברסיטת סטלנבוש, משתמשת בפלטפורמת תסיסה מדויקת קניינית להנדסת גורמי גדילה רקומביננטיים בדרגת מזון, ללא אלרגנים - כולל FGF-2, IGF-1 ו-TGF-β - החיוניים לגידול ללא סרום. על ידי ניצול הנדסת חלבונים מתקדמת וטכנולוגיית קיבוע אנזימים, Immobazyme מייצרת מרכיבים ניתנים להרחבה, ללא בעלי חיים, המאפשרים ליצרני בשר מתורבת להתגבר על מחסומי עלות ולעבור מ-R&D לייצור מסחרי.