QkineFGF-2 sapi/babi kelas makanan adalah faktor pertumbuhan fibroblas yang sesuai spesies yang penting untuk mempertahankan proliferasi sel punca, pembaruan diri, dan ekspansi mioblas dalam kultur sel daging yang dibudidayakan. Faktor pertumbuhan yang sesuai spesies memberikan efisiensi pengikatan reseptor yang lebih unggul dibandingkan dengan protein heterolog, memungkinkan konsentrasi suplementasi yang lebih rendah, respons seluler yang lebih baik, dan efektivitas biaya yang lebih tinggi dalam formulasi media bebas serum untuk garis sel sapi/babi.
Protein rekombinan kelas makanan ini diproduksi dalam sistem ekspresi E. coli dan dimurnikan hingga >98% kemurnian dengan densitometri kuantitatif SDS-PAGE. Diproduksi di Inggris di bawah rezim manufaktur makanan HACCP, protein ini bebas asal hewan (AOF), bebas protein pembawa, dan bebas tag untuk memastikan kemurnian yang luar biasa dan konsistensi antar lot yang cocok untuk aplikasi makanan.Kontrol kualitas komprehensif mencakup konfirmasi spektrometri massa dari berat molekul yang diharapkan, pengujian pemulihan dari vial stok (>95%), analisis endotoksin (<0.05 EU/μg protein), dan dokumentasi keterlacakan penuh termasuk sertifikat analisis, sertifikat asal, analisis alergen, sertifikasi bebas beta-laktam, dan verifikasi bebas asal hewan.
Protein ini disuplai dalam bentuk liofilisasi dan harus direkonstitusi dalam 10 mM HCl atau buffer fosfat pada konsentrasi di atas 50 µg/mL, dengan penambahan protein pembawa opsional untuk meningkatkan stabilitas. Aliquot sekali pakai direkomendasikan untuk menjaga integritas protein, dengan penyimpanan pada -20°C untuk penggunaan jangka pendek atau -80°C untuk penyimpanan jangka panjang. Cocok untuk optimasi media daging budidaya, pengembangan proses, produksi skala komersial, dan pengajuan regulasi.Protein food-grade ini diproduksi untuk mendukung persiapan dokumen makanan baru, proses persetujuan regulasi, dan produksi komersial di bawah standar setara GMP.