Verdens Første B2B Markedsplads for Dyrket Kød: Læs Meddelelse

Vi byggede indkøbslaget, som den dyrkede kødindustri ikke havde

We Built the Procurement Layer the Cultivated Meat Industry Didn't Have

David Bell |

I dag lancerer vi Cellbase. Det er en B2B-markedsplads bygget med ét formål: at gøre det lettere for virksomheder inden for dyrket kød at skaffe det, de har brug for til at vokse.

Ingen hype. Ingen store påstande. Bare den infrastruktur, som industrien havde brug for i går.

Problemet var indlysende

Over de sidste 12 måneder med opbygning på tværs af Cultigen Group porteføljen, dukkede det samme mønster op igen og igen. Hver virksomhed inden for dyrket kød, vi talte med, spildte tid på den samme indkøbsproblematik.

At finde leverandører til bioreaktorer, vækstmedier, stilladser eller cellelinjer betød:

  • At google gennem sider af farmaceutiske leverandører, der ikke forstod fødevareapplikationer
  • At jagte tilbud via e-mail i ugevis
  • At navigere i kataloger med 300.000 produkter, hvor 299.950 var irrelevante
  • At opbygge relationer fra bunden hver gang

Markedet vokser hurtigt. $9.3 milliarder i 2024, forventes at nå næsten 11 milliarder i 2025. EU alene kunne bidrage med 80 milliarder euro i 2050.

Men forsyningskædeinfrastrukturen? Fragmenteret i bedste fald.

Hvorfor markedspladser fungerer her

Indkøb i dyrket kød ser anderledes ud end traditionel laboratorieforsyning. Virksomheder har brug for:

  • Produkter valideret til fødevareproduktion, ikke pharma
  • Leverandører, der forstår opskaleringstidslinjer
  • Gennemsigtighed i priser og leveringstider
  • Adgang til specialister, ikke generalister

Den specificitet skaber værdi for en vertikal markedsplads.

Hvad Vi Byggede

Cellbase samler leverandører på tværs af hele produktionsarbejdsgangen:

Celler – Bovine, porcine, avian og skaldyr cellelinjer, plus bankløsninger
Medier – Basale medier, vækstfaktorer, kosttilskud og serumalternativer
Bioreaktorer – Fra bænktop R&D systemer til kommerciel produktionsskala
Stilladser – Spiselige materialer, mikrobærere, hydrogeler og 3D-strukturer
Udstyr – Inkubatorer, centrifuger, mikroskoper og steriliseringssystemer
Sensorer – Procesovervågning, celletracking og analytiske instrumenter
Forarbejdning – Høstning, filtrering og koncentrationsudstyr
Forbrugsvarer – Kolber, filtre, slanger og engangskomponenter

Hver liste inkluderer anvendelseskontekst, regulatoriske noter og kompatibilitetsinformation.Hvis du arbejder med dyrket oksekød i pilotskala, ser du, hvad der er relevant. Intet andet.

Første bevægere vinder i fragmenterede markeder

Vi er ikke den første B2B-markedsplads. Men ingen har bygget dette specifikt til dyrket kød. Det betyder mere, end du tror.

Når du bygger cellekulturarbejdsgange til fødevareproduktion i stedet for lægemiddeludvikling, ændrer kravene sig. Fødevaregodkendelser. Omkostningsstrukturer optimeret til kommerciel produktion, ikke forskningsbudgetter. Leverandører, der forstår, at din bioreaktor skal køre kontinuerligt i måneder, ikke dage.

Generelle platforme kan ikke levere den kontekst. Cellbase kan.

Bygget til at skalere med industrien

Lige nu er de fleste dyrkede kødvirksomheder i R&D eller tidlige pilotfaser. De har brug for adgang til validerede leverandører uden at bruge seks måneder på indkøb.

Efterhånden som branchen skalerer til kommerciel produktion, øges kompleksiteten i indkøb. Større ordrevolumener, strammere overholdelseskrav, mere sofistikeret logistik.

For købere er det én platform, én login, én samlet indkøbsproces.

Hvorfor nu

Tre ting konvergerede for at gøre dette til det rette tidspunkt:

  1. Regulatorisk momentum – FDA-godkendelser for UPSIDE Foods og GOOD Meat i USA. Singapores tidlige rammeværk. EU bevæger sig mod klare veje. Regulatorisk klarhed driver investeringer, hvilket driver efterspørgslen efter infrastruktur.
  2. Kommercielle skala-projekter – Virksomheder som Believer Meats og Aleph Farms bygger produktionsfaciliteter. Det skifter indkøb fra "vi har brug for et par kolber" til "vi har brug for 50.000-liters bioreaktorer og pålidelige forsyningskæder."
  3. Leverandør modenhed – Specialiserede udbydere som Multus Bio, BioBetter og Gelatex tilbyder nu produkter specifikt til dyrket kød i kommerciel skala. For fem år siden eksisterede det marked ikke. I dag gør det.

Når du kombinerer regulatoriske fremskridt, opskalering af produktion og parathed på udbudssiden, får du betingelserne for, at infrastrukturplatforme kan fungere.

Hvad sker der nu

Cellbase lanceres i dag med grundlæggende leverandørpartnerskaber på tværs af alle otte kategorier. Vi onboarder flere leverandører ugentligt med fokus på virksomheder, der tilbyder fødevarekvalitet, skalerbare og kommercielt beviste løsninger.

For virksomheder inden for dyrket kød er værdien øjeblikkelig: find det, du har brug for hurtigere, sammenlign muligheder ét sted, og kom tilbage til at bygge dit produkt i stedet for at jagte tilbud.

For leverandører er det distribution i en højvækst vertikal med kvalificerede købere, der har brug for præcis det, du laver.

 

Hvis du arbejder med dyrket kød og har brug for at skaffe materialer eller udstyr, så start der. Hvis du er leverandør, der ønsker at nå dette marked, kontakt os.

Vi bygger det indkøbslag, som industrien har brug for. Én kurateret leverandør ad gangen.

Author David Bell

About the Author

David Bell is the founder of Cultigen Group (parent of Cellbase) and contributing author on all the latest news. With over 25 years in business, founding & exiting several technology startups, he started Cultigen Group in anticipation of the coming regulatory approvals needed for this industry to blossom.

David has been a vegan since 2012 and so finds the space fascinating and fitting to be involved in... "It's exciting to envisage a future in which anyone can eat meat, whilst maintaining the morals around animal cruelty which first shifted my focus all those years ago"