MyoWorks specialiserer sig i spiselige stilladser og tilhørende løsninger designet til at fremskynde kommercialiseringen af dyrket kød. Baseret i Indien udvikler virksomheden biomimetiske, plantebaserede strukturer, der adresserer de kritiske udfordringer med tekstur og skalerbarhed. Deres portefølje inkluderer MyoScaff, en mycelium-baseret matrix, der replikerer den fibrøse arkitektur af muskel til hele stykker produkter, og MyoZein, spiselige majszein-mikrobærere til høj-densitets suspension kultur. Ved at anvende GRAS-certificerede ingredienser eliminerer MyoWorks behovet for fjernelse af stilladser, hvilket strømliner downstream-behandlingen. Sammen med deres primære cellelinjer tilbyder de et "off-the-shelf" værktøjssæt til producenter, der skalerer fra benchtop R&D til fødevaregodkendt produktion.