Verdens første B2B-markedsplads for dyrket kød: Læs meddelelsen
Vis som
Immobazyme

Immobazyme er et sydafrikansk bioteknologifirma, der baner vejen for overkommelige, højtydende biologiske produkter til den cellulære landbrugsindustri. Udsprunget fra Stellenbosch Universitet anvender firmaet en proprietær præcisionsfermenteringsplatform til at udvikle fødevaregodkendte, allergenfri rekombinante vækstfaktorer - herunder FGF-2, IGF-1 og TGF-β - som er kritiske for serumfri dyrkning. Ved at udnytte avanceret proteinengineering og enzymimmobiliseringsteknologi producerer Immobazyme skalerbare, dyrefri ingredienser, der gør det muligt for producenter af dyrket kød at overvinde omkostningsbarrierer og overgå fra R&D til kommerciel produktion.

Andre kollektioner

Indsigter & Nyheder

Se alle
  • Flow Dynamics in Scaffold-Based Bioreactors

    Flow Dynamics in Scaffold-Based Bioreactors

    The way fluids move in scaffold-based bioreactors is a game-changer for cultivated meat production. Proper flow ensures cells get enough nutrients and oxygen while removing waste, especially for thick tissue...

  • Model Predictive Control in Bioreactor Optimisation

    Model Predictive Control i Bioreaktoroptimering

    Model Predictive Control (MPC) er ved at transformere, hvordan bioreaktorer styres, især inden for produktion af dyrket kød. I modsætning til PID-systemer, der reagerer på ændringer efter de er sket,...

  • Case Study: Bioreactor Validation for Cultivated Meat Production

    Case Study: Bioreaktorvalidering til dyrket kødproduktion

    Formål: Sikrer, at bioreaktorer opfylder regulatoriske og produktionsstandarder, opretholder sterilitet, præcis miljøkontrol og fødevaresikkerhed. Nøglefunktioner: Omrørte tankbioreaktorer blev valgt for deres egnethed til bovine muskelceller, hvilket tilbyder kontrollerede skærekræfter og...

  • Single-Use vs Multi-Use Equipment in GMP Facility Design

    Engangs- vs. Flergangsudstyr i GMP-anlægsdesign

    Når man designer GMP-kompatible faciliteter til produktion af dyrket kød, påvirker valget mellem engangs- og flerbrugsenheder omkostninger, skalerbarhed, drift og overholdelse af regler. Her er den vigtigste pointe: Engangsudstyr: Lavere...

  • Quality Control for Genetic Stability in Cell Lines

    Kvalitetskontrol for Genetisk Stabilitet i Cellelinjer

    Genetisk stabilitet er afgørende for produktion af dyrket kød. Uden det kan cellelinjer mutere, hvilket fører til inkonsekvent kvalitet, sikkerhedsrisici og produktionsfejl. Skalering fra tusinder til billioner af celler forstærker...

  • Analytical Tools for Bioreactor Cleaning Validation

    Analytiske værktøjer til validering af bioreaktorrensning

    Rengøringsvalidering er kritisk i produktionen af dyrket kød for at forhindre kontaminering og sikre produktsikkerhed. Her er, hvad du behøver at vide: Regulatoriske standarder: Rengøringsprocesser skal fjerne 99% af mikroorganismerne,...

Sammenlign /15