El primer mercado B2B de carne cultivada del mundo: Leer anuncio
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La mayoría de los productos no requieren acuerdos adicionales. Las líneas celulares y ciertos materiales biológicos requieren un Acuerdo de Transferencia de Materiales (MTA) en la primera compra de cada proveedor. Gestionamos esto digitalmente: ambas partes firman en línea antes del envío. Los pedidos posteriores del mismo proveedor se procesan de inmediato.
Sallea proporciona soporte postventa directo, incluyendo resolución de problemas, optimización de procesos y orientación de protocolos. Documentos específicos por lote disponibles a solicitud.
SalleaEl Kit de Inicio ProteinPURE de ’s ofrece una manera práctica y estandarizada de probar materiales de andamiaje comestibles para el desarrollo de carne y mariscos cultivados. Cada kit incluye 24 andamios de grado alimenticio hechos de proteínas de origen vegetal diseñados para apoyar el crecimiento celular en tres dimensiones. Los andamios presentan una estructura porosa que promueve la eficiente adhesión celular, el intercambio de nutrientes y la formación de tejidos, permitiendo muestras estructuradas que replican la textura y el perfil nutricional de la carne convencional.
El kit contiene 24 andamios basados en proteína de soja (SP25), guisante (PP25) o lenteja (LP25). Estas formulaciones varían ligeramente en composición proteica y comportamiento mecánico, permitiendo a los investigadores comparar cómo diferentes matrices proteicas influyen en la adhesión celular y la textura del producto final. También está disponible una versión mixta, que proporciona los tres tipos de andamios en un solo conjunto para una evaluación comparativa.
Todos los andamios ProteinPURE están fabricados con materiales de calidad alimentaria y se suministran en formato seco. Son adecuados tanto para aplicaciones de laboratorio como de biorreactor en la etapa de I&D y se producen utilizando ingredientes comestibles, no animales, alineados con las expectativas regulatorias futuras de alimentos.
Solo para uso en investigación y desarrollo. No destinado para el consumo humano.
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Tipo de Kit
Cumplimiento normativo
Compatibilidad de escala
Vida útil (meses)
Método de esterilidad
Temperatura de almacenamiento
Estado de validación
Estructura de variante
Estabilidad después de mezclar (días máx)
Estabilidad después de mezclar (días mín)
Recomendado alícuotar
Libre de origen animal
Aditivos de buffer permitidos
Sistema de buffer
Químicamente definido
Temperatura de almacenamiento de medios completos
Concentración
Contiene componentes animales
Contiene BSA
No congelar
No refiltrar
Nivel de endotoxinas (EU/mL)
Estado de grado alimenticio
Glucosa (mg/L)
Categoría de medios
Mezclar inmediatamente después de descongelar
Opción de buffer sin CO₂
Optimizado para
Osmolalidad (mOsm/kg)
Osmolaridad (mOsm/kg)
Rango de pH máx
Rango de pH mín
Rojo fenol
Estabilidad post-descongelación (días máx)
Estabilidad post-descongelación (días mín)
Re-congelación permitida
Contenido de suero
Libre de xenobióticos
Forma del medio
L-glutamina
Piruvato de sodio
HEPES
Específico de la aplicación
Dimensiones (H×W×D cm)
Control de DO
Componentes comestibles
Método de cosecha
Material
Densidad celular máxima (células/mL)
Densidad celular mínima (células/mL)
Tipo de sistema de mezcla
Control de pH
Requisitos de energía
Unidad de capacidad de producción
Método de esterilización
Tipo de tecnología
Control de temperatura
Temperatura Máx (°C)
Temperatura Mín (°C)
Relación de reducción
Restricción de uso
Volumen Máx (L)
Volumen Mín (L)
Peso (kg)
Apariencia
Número CAS
Nombre químico
Imagen de la estructura química
Nombre común
Grado
Clasificación de peligro
Sensibilidad a la luz
Fórmula molecular
Peso molecular (g/mol)
Pureza (%)
Categoría de reactivo
Solo para uso en investigación
Información sobre alérgenos
Calificación de biocompatibilidad
Tasa de degradación (días)
Dimensiones diámetro (mm)
Dimensiones altura (mm)
Estado de comestibilidad
Módulo elástico (Pa)
Composición del kit
Tamaño de poro (µm)
Porosidad (%)
Contenido de proteína (%)
Fuente de proteína
Cantidad por kit
Forma del andamiaje
Área de superficie (m²/g)
Resistencia a la tracción (kPa)
Grosor (mm)
Guía de uso disponible
Parámetros configurables
Rango de tamaño (mm)
Parámetros de celosía
Objetivos mecánicos compatibles
Objetivos nutricionales compatibles
Especificaciones de objetivos mecánicos
Especificaciones de objetivos nutricionales
Tipo de kit
Etapa de vía de escala
Indicador de fuente de legumbres
Precisión
Frecuencia de calibración
Rango de medición
Compatible con esterilización
Opciones de personalización
Densidad (g/mL)
Tipo de material
Compatibilidad de medios
Distribución del tamaño de partículas
Tamaño de partícula (µm)
Densidad de siembra celular recomendada
Categoría de rigidez
Rigidez personalizable
Rigidez (kPa)
Líneas celulares probadas
Grado terapéutico disponible
Método de autenticación
Conteo de células por vial
Nombre de la línea celular
Viabilidad de criopreservación (%)
Capacidad de diferenciación
Requisitos de crecimiento
País de origen
Rango de pasaje
Primaria vs inmortalizada
Especies
Tipo de tejido
Viabilidad (%)
Método de inmortalización
Estado de micoplasma
Detalle del modo de cultivo
Medio basal
Tipo de suero
Requiere recubrimiento
Recubrimiento recomendado
Porcentaje de CO2
Nivel de bioseguridad
Estado de OGM
Requiere MTA
Tipo de licencia
Días de Plazo de Entrega
MOQ Viales
Archivo COA
Raza
Detalle de Especie
